早餐:
米饭1碗,豆腐与海带汤1碗,鸡蛋1个;10点:
橘子1个(含大量的维生素C);午餐:
凉面1盘,番前鸡蛋酱;3点:
牛奶1瓶、饼干几片;晚餐:
米饭2碗,海带丝拌菠菜,酱菜,胡萝卜豆腐汤1碗。
虾仁炒韭菜
原料:韭菜250克,鲜虾150克,芝麻油150克,食盐3克。
做法:
①将韭菜洗净,切成3厘米长的节;鲜虾剥去壳,洗净;葱切成段;姜切成片。
②将锅烧热,放入植物油烧沸后,先将葱下锅煸香,再放虾和韭菜,烹黄酒,连续翻炒,至虾熟透,起锅装盘即可。
特点:清香味美,补血养血。
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