如果细心一点，仔细回顾一下下孩子的饮食及生活习惯，应该还是可以寻到一丝蛛丝马迹的，比如：胃口长期不是很好、吃得比同龄孩子要少、挑食、偏食、吃饭慢、边吃边玩、强迫进食等等。
其“食”真的很重要，除了会影响孩子的生长发育之外，还会影响孩子的脾气性格。
那么，营养不良早期会有哪些常见的情绪变化呢?
情绪不佳
肉类
情绪不佳，如郁郁寡欢，反应迟钝，表情麻木等，得警惕是否缺乏蛋白质与铁元素，适当多补充一些水产品，肉类，奶制品，畜禽血，蛋黄等高铁、高蛋白食品。
忧心忡忡
若出现忧心忡忡，惊恐不安、失眠健忘，小心体内B族维生素不足，建议补充一些豆类、动物肝、核桃仁、土豆等B族维生素丰富的食品。
坚果
情绪多变
土豆
如果情绪多变，爱发脾气，可能与甜食过多有关，医学上称为“嗜糖性精神烦躁症”，应减少甜食，多安排点富含B族维生素的食物。
易激动、易怒
易激动、易怒：多因缺维生素B或血铅高，建议补充富含维生素B的食物，如果血铅高建议驱铅。
动物肝脏
固执、任性
鱼、虾
固执、任性，胆小怕事，则可能维生素A、B、C与钙元素不足，故动物肝、鱼、虾、奶类，果蔬等食物便成为必吃食品了。
心神不定
心神不定、性格不稳定：多吃一些含钙、磷较多的食物，如大豆、牛奶、苋菜、炒南瓜子、海带、木耳、紫菜、田螺、橙子、河蟹、虾米等。
大豆、牛奶等
唠叨、喋喋不休
粗粮
整天唠叨、喋喋不休：大脑中缺少维生素B，需要多吃粗粮，或牛奶加蜂蜜。
消极、依赖
消极依赖，平时遇事缺乏胆略和勇气，应适当节制甜食，多吃含钙和维生素B1较为丰富的食物。
骨头汤
虎头蛇尾
河蟹
做事虎头蛇尾，通常缺乏维生素A和维生素C，应多吃猪、牛、羊、鸡肉、鸭肝、牛羊奶、鸡鸭蛋、河蟹、田螺等食物，还要多吃富含维生素C的辣椒、红枣、猕猴桃、山楂、橘子、苦瓜、油菜、豇豆等。
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