解忧营养素1:omega-3
营养师赵函颖表示,Omega-3具有稳定神经、平衡脂肪酸、抗发炎的作用,对改善焦躁和过动症都有不错的效果,也能产妇保持荷尔蒙平衡、减少油脂囤积的好帮手。常见富含omega-3的天然食材,包括鲭鱼、鲑鱼、沙丁鱼、新鲜的鲔鱼等深海鱼,另有亚麻籽油或沙棘油等油脂。
成人每日应摄取1000毫克的omega-3,若以亚麻籽油为换算基准,相当于每天食用30克、约2汤匙的量。
解忧营养素2:维生素B群
维生素B群也具有稳定神经、舒缓紧张的作用,普遍存在五谷根茎类、豆类、鱼类、瘦肉、深绿色蔬菜等食物中,且这类食物多数含有丰富纤维,可帮助排便,同时兼具产后瘦身和抗忧郁的作用。
特别的是,维生素B群中的叶酸,不仅是女性怀孕期间的重要营养素,也是产后不可或缺的解忧成分。叶酸可协助制造血清素、多巴胺等愉快因子,改善情绪不稳、忧郁的现象,营养师建议每天至少一碟(100克)富含叶酸的深绿色蔬菜如菠菜,就能补充当日所需的叶酸,而不必额外从保健食品中摄取。
解忧营养素3:色胺酸
预防产后忧郁,千万别进行激烈的节食瘦身法。赵函颖营养师表示,挨饿节食会造成血糖下降、情绪暴躁,更容易引发产后忧郁;此外,刚生完孩子的妈妈为了哺乳,更不能节食,而应多摄取可帮助发奶的优质蛋白质食物,例如牛奶、鱼肉、黄豆、鸡蛋等。
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