小孩多喝汤可以补充营养吗
很多宝妈相信多喝营养汤可以补充孩子的钙质,其实这种想法是错误的。就像前面说过的吃部品来增加营养一样,不适合孩子的东西对他的健康是没用的,反而还会有副作用。所以,在给孩子喂食的过程中,家长们一定要掌握科学的方法,不要盲目轻信他人之言。
宝宝胃容量小不适合喝汤
吃100克鸡肉,宝宝能获得167大卡的热量,而光喝汤不吃肉的话,宝宝得喝600多克汤才能获得同样多的热量。再说,宝宝需要的不光是热量,还有种类丰富的营养物质。汤里的营养物质不光量少,种类也不够丰富。如果宝宝的肚子都被汤灌满了,哪还吃得下其他营养丰富的东西呢?
汤里的营养物质主要是什么呢
肉的清汤中含有少量的可溶性蛋白质、多种氨基酸、鲜味肽、肌酸、肉碱等小分子含氮物,还有钾元素和可溶性的B族维生素。而蛋白质含量通常不会超过2%,和瘦肉相比蛋白质以及矿物质钙相差甚远。尤其浓白鱼汤和油汤含有的脂肪含量比较多。
肉汤中含有的蛋白质、铁、钙,都比较少,长时间只喝汤很容易导致营养不良。如果想喝汤,建议尽量“去油少盐”。喝汤的同时尽量把肉也吃了。如果消化功能稍差,可以将肉剁碎吃。
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