【三文鱼营养小嫩块】
食材:面粉、胡萝卜、蛋黄、小油菜、三文鱼
工具:蒸锅
烹饪时间:
30 分钟
月龄:
8月+ 对食材不过敏,并且有咀嚼能力的宝宝
月龄只供参考,宝妈们根据自家宝贝情况合理调整
【步骤】
1.原材料:面粉、胡萝卜、蛋黄、小油菜、三文鱼;
2.三文鱼切丁,用柠檬片盖住;
3.胡萝卜和小油菜切成碎末;
4.将三文鱼、胡萝卜碎、小油菜碎、蛋黄放一起,搅拌均匀;
5.倒入面粉,加入适量清水,搅拌成稠稠的糊状;
6.容器内刷一层薄薄的油,将糊糊倒入容器内,封上保鲜膜,用牙签扎几个小眼,放入蒸锅,蒸20分钟左右;
7.等放凉后切块,可以吃啦!吃不完的可以冷冻,下次蒸一下就可以吃了;
【主要营养素】
蛋白质、维生素、矿物质
【营养小黑板】
三文鱼肉质鲜美,营养丰富,是世界上最有益健康的鱼种之一。
三文鱼含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素D、维生素B6及多种矿物质,可以促进血液循环、提高宝宝的免疫力。
【辅食小贴士】
需要制止宝宝“手抓饭”吗?
事实:只要将手洗干净,妈妈应该鼓励1周岁以内的宝宝用手抓食物吃,这样有利于宝宝以后形成良好的进食习惯。
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