十个月婴儿营养食谱
一、缤纷红薯粥
食材：
白米30g、红薯半个。
做法：
1、大米淘洗干净后加入足量的清水，煮成白米粥。
2、红薯洗净后削去外皮切成薄片。放入蒸锅中蒸至熟透。
3、将蒸好的红薯取出，用勺子碾压成泥状。将白米粥煮好。
4、红薯泥放入白米粥中，搅拌均匀即可。
二、栗子枣泥小米粥
食材：
小米25g、去皮栗子3只、干枣肉7克、清水250ml。
做法：
1、红枣去核剪成小碎块，加上能盖过枣粒的清水，用搅拌机搅匀，然后用锅煮熟。
2、将熟枣肉入茶滤勺用刮板或小勺刮捻，过滤掉枣皮。小米加入入电饭煲，加250ml清水煮粥档煮软烂，备用。
3、将栗子煮熟，用勺子或叉子将煮好的栗子肉弄成小碎粒。
4、将枣泥和小米粥混合煮开。将核桃仁弄碎。
5、将煮开的枣泥铺在小米粥上面，撒上核桃仁即可。
三、小鱼蛋花粥
材料：
饭1/2碗 水1杯 小鱼10g 蛋1/2个
做法
1、将小孩用的饭碗装1/2碗饭，
2、与水1杯放入小锅煮至烂。
3、取小鱼10g，小煮一下1/2打散的蛋撒在上面搅拌即可;
四、葡萄干土豆泥
主料：
土豆50克，葡萄干8克。
制法：
1、将葡萄干用温水泡软切碎；
2、土豆洗净，蒸熟去皮，趁热做成土豆泥。
3、将炒锅置火上，加水少许，放入土豆泥及葡萄干，用微火煮，熟时即可喂食。
五、西兰花土豆泥
食材：
土豆20克、西兰花10克。
做法：
1、土豆去皮切成片，放入沸水锅中蒸熟、蒸透。
2、西兰花洗净，取嫩的骨朵入沸水焯一下，捞出剁碎。
3、将蒸好的土豆碾成泥，土豆与西兰花搅匀，捏成球状即可上盘。
六、山药麦糊
食材：山药110克、麦片3匙、水适量。
做法：
1、山药去皮，切成小丁。
2、将山药蒸熟到软。
3、将麦片泡开，将熟软的山药加入麦片，然后一起放入搅拌机，
4、打成半泥糊状，搅拌均匀盛出来即可。
七、鸡肉末碎菜粥
材料：大米粥1/2碗，鸡肉末1/2大匙，碎青菜1大匙，鸡汤、盐、植物油少许。
方法：
1、在锅内放入少量植物油，烧热，把鸡肉末放入锅内煸炒，然后放入碎菜，炒熟后放入白米粥煮开。
2、大米 25克，鱼肉松15克，菠菜10克。盐适量，清水250毫升。
3、大米熬成粥，菠菜用开水烫一下，切成碎末，与肉松、盐一起放入粥内微火熬几分钟即成。
八、甜发糕
原料：
鸡蛋1个 白糖1/2勺 面粉1勺 玉米粉2勺 牛奶1勺 发粉少许 蜡纸1张
制法：
1、将鸡蛋用力打泡，边打边加白糖；
2、将面粉，发粉，牛奶一起加入搅拌均匀；
3、在蒸笼中铺一张蜡纸；将原料倒在蜡纸上；
4、上汽后大火蒸30分钟；取出略冷后切块。
九、小猪鸡蛋羹
食材：鸡蛋两个、清水100克、火腿片3片、紫菜适量。
做法：
1、将蛋打在碗里，用筷子打散搅匀，加入清水，拌匀。
2、将蛋液过筛一遍后，将装有蛋液的碗放锅上，大火烧开后转小火蒸5分钟左右即可。
3、用火腿片切成小猪的耳朵和鼻子的形状，用紫菜剪出小猪的嘴巴和眼睛和鼻孔。
4、把切好形状的火煺片和紫菜放在蒸好的鸡蛋上面，可爱的小猪就出现了。
十、清蒸鱼饼
食材：鱼肉300克、蛋1个、生粉15克、清水60毫升、姜末适量、色拉油10毫升。
做法：
1、鱼肉剔骨去刺，从中半切后横刀除去鱼皮，切成正方小丁。
2、鱼丁放入搅拌机中，加入一个蛋清，少量姜末，搅打成鱼泥。
3、将打好的鱼泥倒入盆中，加入、生粉、清水、色拉油，用打蛋器低速搅打上劲，约2-3分钟。
4、取一小碗，将打好的鱼泥取适量装入碗中，用勺背抹平表面。
5、蒸锅注水煮沸，上汽后将鱼泥放入蒸锅中，大火蒸20-25分钟即可。
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