西兰花是十字花科类蔬菜，是营养价值最高的蔬菜之一，也是辅食中经常用到的蔬菜，不仅营养种类丰富，而且维生素C的含量高于大白菜、番茄等蔬菜。
另外，西兰花有消灭自由基、抗氧化、保护眼睛等作用，宝宝常吃西兰花，有助于提高免疫力和增强体质。
土豆又叫马铃薯或者洋山芋，是适合宝宝刚开始添加的食物之一。如果单一的给宝宝吃菜泥，有些宝宝会拒绝，所以我在给宝宝添加肉类或者蔬菜类的时候通常会将土豆、地瓜、南瓜相对比较软面的食材搅打在一起，这样口感会更加细腻，宝宝更容易接受。
【西兰花土豆泥】
食材：
土豆一个、西兰花一朵
工具：普通锅、研磨碗
参考月龄：
7月及以上
适用对象：对以上食材不过敏的宝宝
【做法】
1.准备食材：
土豆一个、西兰花一小朵；
2.土豆洗净，去皮切片，蒸锅蒸15分钟；
PS：土豆蒸好后用筷子扎一下，如果容易扎透就说明熟透了。
3.西兰花入沸水焯熟；
4.把西兰花花朵部分切碎；
5.蒸好后的土豆泥用辅食碗捣成泥，要多压一会儿，让土豆起沙的感觉；
6.最后把西兰花碎和土豆泥揉搓一起；
7.西兰花土豆泥get ?，满足宝宝的胃，美翻你的心~
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