婴儿时期是一种关键期，对中枢神经系统发育有着至关重要的作用，所以要为婴儿补充丰富而平衡的营养;这样才会使婴儿的脑子得到最佳的发展展状态。
婴儿最小的时候，脑部以及其他部位的生长速度很快，这时候相应的蛋白质也需要得多。但是这时候婴儿的胃部容量往往很小，也不太容易消化。所以这时候给婴儿补充的蛋白质的质量要非常好，数量也相应的充足。以婴儿最容易消化的是乳清蛋白。所以十月怀胎后的婴月儿每一千克就需补充乳清蛋白2克或者3克。每天补充同样的量。
婴儿每天均需要补给热量。其中母乳中的未饱和脂肪酸含有很多热量，占总热量的一半以下，牛奶中的未饱和脂肪酸仅总热量的占三分之一之多。其中所有的有效热量，能被吸收的只有百分之七十五左右。
新生儿每天必须补足的氨基酸种类共有九种。
婴儿每天需要补充充足的糖分。其中母乳中的糖都是乳糖;牛奶中的糖，乳糖只约占一半。
新生儿需要足够的矿物质、宏量元素及微量元素.比如说铁，母乳和牛乳中铁含量都不高，牛乳中的铁不易吸收，因此牛乳喂养更容易缺乏铁。要适度地对婴儿补充铁元素。新生儿期很少缺锌，一般不需要额外补充。发锌不能代表当时的血锌情况;发锌低不能代表血锌也低，应以血锌为准。
维生素：健康孕妇分娩的新生儿，很少缺乏维生素，因此不需要额外补充。
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