怀孕是女性正常的生理过程,孕妇应注意饮食均衡。摄入必需的营养若能充分满足自己和宝宝身体发育的需要,就不需额外服用孕妇营养品。补充不足的话,再考虑食补等方法。
在孕早期,营养需要与孕前基本一致,但要保证人体所需的能量至少150克,相当于粮食200克。但出于各种各样的原因,如早孕反应、食欲不佳、不规则的饮食习惯、烹饪方法不合理等,很容易造成营养素的不平衡状态,即不能从饮食中获得足够的维生素和矿物质。怀孕期间,孕妇对这些营养物质的需要量增加,所以,在饮食不能满足需要的情况下,适当补充一些孕期营养补充剂,补充重要的、怀孕期间容易缺乏的矿物质(如叶酸、钙、铁等)和维生素是有必要的。但并非摄取越多就越好,还应以膳食摄入为主,营养补充剂为辅。
到了孕中、晚期,胎儿的生长发育非常迅速,热量的需求增加,一些维生素、矿物质的需要量均增加。如钙的需要量,中国营养学会推荐摄入量为孕中期1000毫克/天,孕晚期1200毫克/天。奶制品是钙的丰富来源,孕期要保证每天喝250-500毫升牛奶,也可适当补充钙剂。为了促进钙的吸收,孕妇还应多晒太阳或补充维生素D3。
孕中期以后,由于血容量的增多,铁的需要量增加。孕妇因饮食不当,致使从膳食中不能吸收足够的铁,容易出现缺铁性贫血。为了改善贫血,孕妇可多吃含铁丰富的动物性食物,同时可适当补充铁剂。最理想的铁剂应当是吸收好、反应比较小、疗效好的制剂,其中以亚铁类铁剂、血红素铁为佳,如双甘氨酸亚铁就比较好。
此外,孕妇应多吃一些Ω-3脂肪类食品,其中人体自身不能合成,必须由食物供给的必需脂肪酸(如α-亚麻酸)最为重要。足量的α-亚麻酸,对于胎儿的脑神经、视网膜细胞的发育及智力水平都起着重要的作用。α-亚麻酸主要存在于核桃、亚麻籽油和紫苏油中,平时注意摄取,当然也可补充天然的制剂。
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