香瓜有什么营养价值
1、香瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等，且水分充沛，可消暑清热、生津解渴、除烦;
2、香瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养;
3、香瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏，减轻慢性肝损伤;
4、现代研究发现，香瓜子有驱杀蛔虫，丝虫等作用;
5、香瓜营养丰富，可补充人体所需的能量及营养素。
即使香瓜有这么多营养价值，但是不适当的饮食不但不会使这些营养价值发挥到最大，反而还会造成身体不适，大家跟着果果继续往下了解香瓜怎么吃有营养吧。
香瓜怎么吃有营养
1、香瓜不要空腹吃
香瓜的水分比较多，空腹吃香瓜容易引起胃酸稀释，这样对消化功能不利，可能还会造成消化不良、食欲减退。还有容易影响肠胃蠕动。
2、香瓜作为饭后水果
香瓜中存在酶成分，酶具有天然的溶解消食能力，肠道能力不佳的人在酶的功效辅助下可以更好的消化食物，有助于人体吸收养分。同时香瓜中还有维生素B，B族具有促进人体代谢的能力，多吃香瓜就能加速人体正常代谢，帮助我们更好消食。
3、香瓜在下午吃
香瓜中碳水化合物和柠檬酸都是有效的消暑降暑成分养分。同时香瓜中的水分充足，在炎热的天气条件下，尤其是夏季的下午吃些香瓜就能够及时补充能量，还能清热，上火的人多吃香瓜能够改善虚火状态。
4、香瓜不易睡前吃
香瓜虽然能够改善虚火状态，但是人在睡前吃香瓜后，反而会适得其反，睡前吃香瓜第二天起来很大可能的会喉咙疼痛，这就是香瓜在体内得不到及时的消化，反而引起不适。
5、香瓜晚饭后吃
香瓜中维生素C含量极高，多吃香瓜可以促进维生素C的补充吸收。人体心脏补充了充分的维生素C后，能有更强的机体能力，让心脏更加强健。
吃香瓜的禁忌
1、禁忌人群
一般人均可食用，特别适合于夏季烦热口渴、口鼻生疮、中暑等症状的人食用。但香瓜性寒，对产后有虚寒及急慢性胃肠道疾病者均不宜;凡脾胃虚寒、腹胀便溏者慎食。
2、禁忌食物
香瓜不能和黄连或者具有同等功效的药物一起吃，吃了会出现严重的腹泻。香瓜也不宜和榴莲一起吃，两者相克，一起吃达不到各自的功效。还有，香瓜不能和苦瓜以及西瓜一起吃，体弱的人吃了会出现腹泻。甜瓜不宜与田螺、螃蟹、油饼等共同食用。
3、不能吃瓜蒂
香瓜吃的时候定要把瓜蒂切掉，香瓜的瓜蒂性寒味苦还有毒，食用过量就会中毒，因此不能吃。但是能够作为外用药用于外敷，外用治急性黄疸型传染性肝炎，鼻炎，鼻中瘪肉。
4、不能过量吃
香瓜性寒，吃多了会胃寒，会导致腹痛、腹泻等症状。尽管香瓜味美，但也一定要控制好量，本身就脾虚胃寒的人更是要注意。
香瓜好吃，而且闻起来就就有食欲，但是就像玫瑰，好看但是也带刺，所以香瓜吃的时候也要格外注意。
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