蓝莓怎么吃有营养
因为蓝莓的营养价值是很丰富的，而且吃的时候方法也比较多，我们把蓝莓洗干净之后选择直接吃就可以了，是可以在很大程度上补充营养物质的。
吃蓝莓的时候方法还有非常多。蓝莓酸奶就是其中不错的一个选择，首先要做的就是把食材都准备好，除了要使用蓝莓之外，还可以准备上一些酸奶和蜂蜜。加入苹果也是不错的选择，我们给苹果去掉皮，之后再去掉苹果的心，切成小块之后就可以备用。蓝毒同样需要洗净，我们把所有的食材一起搅拌，然后加入到酸奶中，然后倒入一些蜂蜜，这时候吃蓝莓就可以了。
蓝莓制作成果酱吃是非常好的选择。首先需要把柠檬洗干净，榨出柠檬中的果汁备用。蓝莓如果是冷冻的，那么要放在室温中，等到解冻之后再翻到锅中备用，锅里面还要加上水和柠檬汁，用中火把柠檬水煮开，这时候我们转成小火，然后锅中加上麦芽糖，继续开始熬煮，熬煮的时候我们必须要用不停的进行搅拌。等到麦芽糖完全溶化的时候，锅里面加上细砂糖，继续搅拌，煮到果酱汁变得比较浓稠的时候，这时候吃就可以了。
蓝莓的功效与作用
蓝莓的食疗功效是很强的，首先通过吃蓝莓是可以起到保护我们眼睛的效果，还可以很好的增强我们视力。而且因为蓝莓中，其中含有大量的花青素，对花青素来说，这种物质是可以有效的促进我们人体眼部健康，特别可以促进视网膜细胞中，视紫质这种物质出现再生成的效果，视紫质是非常特殊的物质，也是我们人体视力健康良好，一定不能缺少的物质。因为吃蓝莓是可以有效预防重度近视问题，还能保护好视网膜健康，是增进视力健康的水果。
蓝莓是可以帮助人体增强身体免疫力的，还可以很好的增强对传染病抵抗力，可以很好的预防疾病产生。而且蓝莓属于一种高纤维的水果，是可以给人体补充纤维素，在日常的饮食中摄入纤维效果是不错的。因为蓝莓是可以帮助我们对抗自由基的影响，其中活性氧和各种疾病都有预防效果，尤其是一些先天性免疫系统疾病，还有心血管等类型的疾病，都可以吃蓝莓来解决。因为蓝莓含有相当多的钾，而且钾元素是可以帮助我们人体保持液体平衡，再加上热量不高，所以说我们可以放心的吃些蓝莓。
蓝莓怎么洗才干净
吃蓝莓之前需要清洗好，首先在用清水对蓝莓新鲜冲洗的时候，不能破坏掉在蓝莓上面存在的白霜，在对蓝莓进行清洗的时候，我们只要用清水，对蓝莓稍微冲洗一下就可以了，只要把蓝莓表面存在的灰尘都清洗掉就可以了。一定要保证，蓝莓表皮上面存在的果粉是不能掉的，因为在蓝莓的果粉和果皮中，实际上都是含有大量花青素。
不过我们买到的蓝莓，实际上会难免有打农药的情况存在，因此买回来的蓝莓，我们应该用盐水对蓝莓进行浸泡和冲洗的工作，对于新鲜的蓝莓来说，可以直接放在盐水中，只需要浸泡十分钟左右的是时间就可以了，在浸泡的过程中，可以用手对蓝莓进行搅动，然后用清水继续冲洗，冲洗好蓝莓就可以吃了。
蓝莓一天吃多少为宜
吃蓝莓的时候需要注意适量，虽然说蓝莓吃起来的味道是酸甜可口的，而且其中的营养价值也特别高，但是不能因为蓝莓好吃，营养价值和适量功效强就大量的去吃，蓝莓属于一种偏凉性的水果，所以吃蓝莓的时候要适量，一般来说我们一天吃上十几二十粒的蓝莓就可以了，蓝莓我们不能吃太多。
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