雀巢、可口可乐、银鹭、娃哈哈，这些在乳品饮料市场占有一定份额的国内外饮料企业，业务的交集均指向一处——含乳饮料。近年来，随着国内各线城市果汁饮料、碳酸饮料两块市场逐渐饱和之后，各大饮料和乳业公司纷纷主打“来源天然、营养丰富”的含乳饮料。然而，对于含乳饮料的营养成分如何界定和规范目前仍是模糊地带，部分产品以“替代早餐”的营销策略也被越来越多业内人士和消费者质疑：仅以添加了乳制品为前提，便可以“替代早餐”？
在目前市面上林林总总的含乳饮料中，究竟有多少可达到“营养饮料”的标准？
“（要强调)含乳饮料的营养性，只能在部分消费者没法接受纯乳制品等情况下。总的来说，目前的一些含乳饮料有这种擦边球的嫌疑”，中山大学公共卫生学院教授陈裕明在接受《每日经济新闻》采访时表示。
中国儿童食品专业学会会员、浙江省食品添加剂协会专家组委员唐家寰曾向《每日经济新闻》记者表示，大部分乳饮料中的蛋白质含量只能达到1克/100毫升，不能归到乳品范畴。含乳饮料的蛋白质含量通常只有普通牛奶的三分之一左右，1公斤的牛奶可以兑出3～4公斤的含乳饮料。
针对含乳饮料的营养营销，记者对行业内的新一轮“含乳饮料”营销进行了实地调查。
含乳饮料销售良好
近日，《每日经济新闻》记者走访了位于上海市的多家大型商超卖场，其中各大品牌的含乳饮料在碳酸、果汁两大类饮料旁占据了半壁江山，销售情况也一直处于比较良好的状态。
据不完全统计，目前主流的商超渠道中，产品名称或宣传词中明确指出“含有乳制品成分”的饮料品牌有近十种，如果按照产品不同口味和宣传效果加以细分，则超过十余种。
记者在一家大型超市中看到，包括雀巢“全仕奶”；可口可乐出品的“果粒奶优”；银鹭“花生牛奶复合蛋白饮料”；三得利旗下产品“畅益多乳味饮料”；以及娃哈哈“营养快线”、“AD钙奶”、“乳娃娃”等近十种品牌一字排开，各色包装上均以乳品图片搭配营养成分进行宣传。
相对较晚加入这一细分市场的可口可乐公司，推出的“果粒奶优”水果牛奶饮料产品包装上宣称“精选进口牛奶原料”、“融入相当于两杯（450毫升)牛奶所含乳清蛋白”，具体蛋白质含量则是 “每100ml5.0g”。
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