桂肉红酒煮苹果
功效:苹果加点红酒煮开,再配上养心安神,滋阴润燥的鲜百合和温肾补肾、祛寒去痛的肉桂,既可以讨个好彩头,又可以美容养颜抗衰老,还能缓解生理期的疼痛。
食材:苹果1个、红酒300ml、百合半个、青柠1片、肉桂粉适量、冰糖适量
做法:
1、青柠切片,泡在凉水中;
2、百合洗净剥成片;
3、苹果一个,去皮去核后切成八瓣4、迅速放进泡有青柠的凉水中;
5、炖锅中加入红酒,依个人口味加入适量肉桂粉和冰糖;
6、大火煮开后加入苹果和百合;
7、用中火炖煮15分钟后关火,等苹果在红酒中浸泡2个小时后即可食用。
木耳雪梨汤
功效:枇杷是止咳润肺的好食材,用白木耳和梨子清热解毒,效果超赞~
食材:枇杷6个、梨子1个、多晶冰糖适量、枸杞适量、白木耳适量、菠萝适量
做法:
1、准备食材;
2、先把白木耳掰碎;
3、枇杷和梨子去皮去籽、菠萝切片备用;
4、先把白木耳放入电压力锅压10分钟,加了一大碗的水;
5、压力锅消气以后在加入菠萝;
6、加入梨子、枇杷;
7、最后加入枸杞和白糖在压3分钟(要是不嫌麻烦再改砂锅炖15分钟)。
糖水桃子
功效:超级适合夏季,桃子具有养阴、生津、润燥活血的功效,对于夏日口渴,便秘,痛经,虚劳喘咳,自汗,盗汗等都有很好的作用。
食材:鲜桃800g、冰糖150g、水3500ml
做法:
1、锅内烧水;
2、将桃子洗净;
3、去核去皮,切成小块;
4、水开后放冰糖、放桃块;
5、大火煮开;
6、盖上盖子,小火二十分钟即可。
盐蒸橙子
功效:盐蒸橙子治咳嗽,秒杀一切止咳消炎药。
食材:橙子1个、盐适量
做法:
1、准备材料;
2、用盐把橙子表面搓干净;
3、把橙子一端切开,然后撒上少量的盐;
4、再用筷子往果肉里面戳一戳,让盐渗透到里面去;
5、把橙盖子盖上,放到锅里隔水蒸10分钟就可以了。
荔枝马蹄火龙果汁糖水
功效:单独吃荔枝容易上火,可用荔枝来煲糖水却是清火祛燥。加入马蹄煲出来的糖水清甜好喝,再淋入桃红色的火龙果汁,颜色实在是惊艳~
食材:马蹄250g、荔枝300g、火龙果100g、冰糖适量
做法:
1、荔枝、马蹄、红肉火龙果、冰糖备好;
2、荔枝剥去外皮去核,清洗干净,马蹄洗净去皮切成小块状备用;
3、红肉火龙果去皮取汁备用;
4、锅中放入冷水,将处理好的荔枝和马蹄放入锅中;
5、大火烧开后用勺子勺去浮沫,改小火炖煮20分钟;
6、放入冰糖再炖煮5分钟;
7、糖水放凉后,将火龙果汁倒入杯中放入冰箱冷藏两小时即可开吃。
炒红果
功效:对治疗肥胖症、腹胀腹痛,内积不消,小儿脾虚久泻均有一定的疗效
食材:山楂300g、冰糖100g、盐1g
2、把新鲜山楂泡泡洗净;
3、先用钢笔帽从红果的一头旋转着用力拧一下,然后拔出;
4、在红果的另一端,用同样的方法把笔帽拧进去,红果核就能被笔帽完整的捅出来了,这个方法很方便,也可以保持红果的完整;
5、干净的锅中,放清水,倒入一点盐;
6、把处理好的山楂一起放入;
7、开大火煮;
8、锅里水滚后,撇去浮沫,转中火盖上盖子,煮三四分钟至水渐少;
9、开盖,倒入冰糖;
10、中火不断翻动几分钟,至锅中水份变少即可出锅。完全凉透后,可装瓶再淋点蜂蜜,放入冰箱冷藏后吃,更具风味。
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