1、鸡蛋花生粥的营养价值
鸡蛋花生粥对孕妇来说是非常滋补的,花生,滋养补益,可延年益寿,民间又称“长生果”,并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。花生的营养价值比粮食类高,可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食品媲美,它含有大量的蛋白质的脂肪,特别是不饱和脂肪酸的含量很高,很适宜制作各种营养食品。
2、鸡蛋花生粥
材料:红枣30克,花生米100克,糯米100克,鸡蛋两个,蜂蜜50克。
做法:
先将花生加水浸泡30分钟后与糯米、红枣一同入锅加清水适量煮粥,待粥煮至浓稠时,加入蜂蜜拌匀,再将鸡蛋液搅和煮10分钟即可食用。此方可辅治胃及十二指肠溃疡、缺铁性贫血、慢性支气管炎、久咳不止以及过敏性紫癜等症。
3、鸡蛋花生粥的功效
鸡蛋花生粥具有非常高的食疗价值,对孕妇有非常多的好处。准妈妈们经常喝鸡蛋花生粥可以扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养补气、清咽止痒、治诸血症,还可以滋润皮肤、防治动脉硬化、高血压和冠心病、利水消肿,并且生产之后也非常适合喝鸡蛋花生粥,可以催乳生乳。
鸡蛋花生粥非常容易消化吸收,而且对孕妈妈来说可以增强食欲、补充体力。鸡蛋花生粥中的水分较多,可以预防便秘,而且孕妈妈在感染风寒之后还可以喝鸡蛋花生粥预防感冒,防止喉咙干涩,调养脾胃。鸡蛋花生粥还有补血益气、补中益气的功效。所以,鸡蛋花生粥对孕妈妈来说是非常滋补养身的粥。
4、柴鱼花生粥
材料:
柴鱼干1条,花生米150克,大米
做法:
1、先将柴鱼干头部敲碎,浸泡一个小时左右,洗净切块。
2、将切好的柴鱼干、洗净的花生米、大米一起放锅里大火煮一小时,再文火煮半小时。
3、放入盐和自己喜欢的调料就可以啦!
5、小米花生粥
材料:
小米50g,花生30g,红糖适量
做法:
1、把小米花生进行浸泡;
2、把泡好的小米和花生倒进锅里;
3、按1:8的比例加水;
4、用大火烧开,喜欢喝稀粥的话不用保温就可以出锅了。
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