洋葱的营养吃法
对于洋葱怎么吃,相信很多人给出的答案应该会是爆炒,又或者是煮汤,但是小编今天想要跟你说的就是,大家可以直接把洋葱拿来凉拌着吃。如果你受不了洋葱的辛辣味,可以把它先切好,然后准备一些清水,把里面加入适量的盐搅拌均匀,然后再把切好的洋葱放在里面浸泡就可以,大约等半个小时之后,再把它拿出来放入调味料搅拌均匀即可,那么不仅没有辛辣的味道,而且还易入口。
用凉拌的方式吃洋葱,可以保存洋葱当中大部分的营养元素,那么在这样的情况之下再去吃它,对于身体的保养可谓是好处多多,因此,大家在平时的时候不妨试一试这样的吃法。
吃凉拌洋葱的好处
1、美容养颜
既然吃凉拌洋葱对于我们的身体健康有好处,那么具体表现在什么方面呢?首先就是有美容养颜的功效。为什么要这么说呢?这是因为在洋葱当中含有一种物质叫做斛皮黄酮,它是一种具有极强抗氧化作用的物质。
经常食用它,可以有效的抑制身体当中自由基的形成,从而让人衰老的速度减缓。而且它还能够抵抗阳光中紫外线对肌肤造成的伤害,有利于肌肤的保养。
在它当中所含有的谷胱甘肽,同样也具有抗氧化的作用,但是在它抗氧化的过程当中,可以抑制身体当中黑色素的形成,从而能够让人的肌肤保持白暂细腻,而且对于那些想要减肥塑身的人群来说,在平时的生活中经常吃它可以有效的帮助身体进行代谢,只要长期坚持食用,那么一定可以还给你一个苗条的身材。
对于美容养颜来说,有一件事情是一定要做的,那就是给身体进行排毒,为什么要这么说呢?这主要就是因为身体当中如果有毒素堆积,并且长时间不排出体外,那么就会造成肤色暗沉,并且长斑。
2、抗癌
对于洋葱而言,小编接下里要给你们介绍的就是它所具有的抗癌功效。癌症是一种大家都不愿意面对的话题,因此在平时的生活当中就应该注意这方面的保养,这样才能够很好的起到预防癌症的作用。
而吃洋葱恰恰就可以有这样的功效。这是因为经过研究证明,在洋葱中所含有的栎皮黄素是一种纯天然的抗癌物质,能够调节身体当中的免疫功能,从而起到抑制癌细胞生长的作用。
还有就是在洋葱当中所含有的前列腺素A,是一种可以有效扩张血管,降低血糖粘度的物质,所以经常吃洋葱对于那些患有高血压,高血脂的人群来说,具有显著的治疗作用,因此大家在平时的生活中不妨经常吃点洋葱来维护自己的身体健康。
洋葱的保存方法
1、洋葱应存放在一个开放的容器内,且应远离潮湿的环境;最好的保存方法是吊在干燥、通风,且阳光不会直射的地方。如用网兜或废旧的尼龙袜洗净晾干,把洋葱装入其中,用绳扎紧口,吊于阴暗通风处,可防潮、防腐。
2、洋葱一旦切开,即使是包裹了保鲜膜放入冰箱中储存,因氧化作用,其养分也会迅速流失。因此,洋葱最好吃多少切多少,尽量避免切开后储存。
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