大青虾有什么营养
1：营养丰富，易消化
虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；
2：保护心血管系统
虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；
3：通乳作用较强
虾的通乳作用较强，并且富含磷：钙：对小儿：孕妇尤有补益功效；
大青虾怎么做好吃
做法一
1、将青虾去须：腿，洗净；
2、韭菜择洗干净，切成长3厘米的段；
3、将锅架在火上，放油烧至七八成热，把葱段：姜片放入爆出香味后，放入青虾迅速翻炒；
4、见虾色转红时下入韭菜同炒几下，随即加入料酒：酱油：醋：糖：盐和少许鲜汤，烧开；
5、盖上盖稍焖一下，放进味精拌匀，即可装盘食用。
做法二
1：青虾洗净，剪掉须子，去掉泥线
2：用姜丝和胡椒粉料酒腌制10分钟
3：炒锅放油，油温7成热时，放入大虾炸制，捞出等油温上来之后复炸，捞出控油
4：姜蒜爆香，放入番茄酱
5：烧至汤汁浓厚
6：此时放入控好油的大虾，等大虾均匀的沾满汤汁后，盛出
7：留下的汤汁加入少许水淀粉，浇到大虾上，撒些白芝麻即可
基围虾是一种海产虾，它主要出产在中国广东福建沿海，这种虾肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，它营养价值特别高，人们吃了以后对身体有诸多好处。下面是对基些虾营养价值的具体介绍，能让大家详细了解吃鸡鱼虾的好处有哪些。
基围虾的营养价值
基围虾的营养价值特别高，它不但含有优质蛋白还含有多种对人体有益的微量元素，特别是微量元素钙和锌以及不饱和脂肪酸的含量比较高，它还含有一些微量元素镁和虾青素以及对人体有益的矿物质钙，这些营养被人体吸收后，能维持人体正常代谢，并能提高身体多器官功能。
吃基围虾的好处
1：预防动脉硬化
平时人们多吃一些基围虾，能预防动脉硬化发生，因为基围虾中含有丰富的不饱和脂肪酸和多种对人体有益的维生素，这些物质只能净化血液，清理血液中的胆固醇，而且能提高血管壁的韧性与弹性，可防止动脉硬化出现也能降低冠心病的发病率。
2：提高心脏功能
平时经常吃些基围虾，还能提高心脏功能，因为基围虾中含有的微量元素镁能直接作用于人类的心脏，可影响心肌促进心肌收缩并能加快身体内血液循环，它能预防心梗，也能稳定心率，可防止人类心脏功能减退。
3：温补肾阳
温补肾阳，提高人类肾功能，也是人们吃基围虾的重要好处，因为基围虾中含有的多种微量元素在被人体吸收后能缓解人类体虚并能缓解人类的肾阳不足，对人类经常出现的腰膝酸软，头晕目眩，以及性功能减退等症状，都有特别好的调理作用。
看过上面对基围虾做的具体介绍后，大家能了解基围虾的营养价值，也能知道吃基围虾对身体有哪些具体好处，今后大家再想滋补身体想补肾壮阳时都可以试着吃一些基围虾。
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