猪蹄子催乳的原理
猪蹄子确实能催乳，而且他催乳的效果还特别好，因为这种食材中含有大量天然的胶质他被女人身体吸收后能促进乳汁分泌，而且它还含有大量的胶原蛋白，这种物质对女性乳汁分泌也有良好促进作用，而且能调节女性内分泌，也能促进女性产后身体恢复。
猪蹄子有啥营养
1：胶原蛋白
猪蹄子中含有多种对人体有益的营养成分，特别是胶原蛋白的含量比较高，胶原蛋白在烹煮过程中会转化成明胶，而且它具有网状空间结构，能结合许多水分，可加快人体内细胞新陈代谢，而且能防止皮肤中水分流失，胶原蛋白的存在是猪蹄子能美容的重要因素。
2：微量元素钙
猪蹄子中还含有丰富的微量元素钙，它含有的微量元素钙能尽快被人体吸收，可促进骨骼发育，对人类经常出现的四肢疲惫，骨质疏松和腿脚抽筋等着都有一定缓解作用，另外人们出现肢体麻木和关节疼痛时，多吃些猪蹄子也能起到辅助性治疗作用。
3：不饱和脂肪酸
猪蹄子中还含有丰富的不饱和脂肪酸，它能加快人体内脂肪酸代谢，并能减少人体对脂肪的吸收，能降低血液粘稠度，防止血脂升高，经常吃猪蹄子还能促进血液循环，维持心血管健康，除此以外人们吃猪蹄子还能吸收丰富维生素b和维生素e，这物质对延缓人体衰老都有一定好处。
猪蹄是人们生活中经常会吃的一种食材，不过平时人们所吃的猪蹄儿都是人工圈养的猪的猪蹄儿，这种猪蹄肉质较嫩容易烹调，烧制起来也比较简单，而今天为大家介绍的野猪蹄的制作方法，能让大家知道野猪蹄怎么烧。
野猪蹄怎么烧
野猪蹄特别适合红烧，而且在做红烧野猪蹄以前要把野猪蹄清理干净，并把它皮肤上的毛全部拔掉，如果拔不掉可以放在火上烘烤一下，然后再认真清理，随后才能按自己的需要去烧制。
野猪蹄的制作方法
1：制作野猪蹄的时候，需要准备野猪蹄，两个在准备葱段，5段八角和花椒以及老抽，还有啤酒各适量，啤酒要准备500克左右，除此以外还要准备姜片，桂皮，料酒和食用盐。
2：把清洗干净的野猪蹄放在沸水中焯二分钟，取出以后备用，把准备好的香料全部准备好再炒锅中放食用油加热后放入葱姜大料用大火炒出香气，再放入准备好的野猪蹄，快速翻炒，随后放入料酒去腥，再加入老抽上色，然后继续翻炒三分钟，等上色均匀以后，放入准备好的啤酒和食用盐，用大火煮开。
3：用小火炖煮20分钟，等锅中的汤汁收浓，关火以后帮他取出，把锅中的葱姜全部去掉，然后把它放入到电压力锅中，接通电源选择蹄筋健让它工作，等它结束工作以后断电取出就能得到色泽红润的烧猪蹄，尝一口滋味特别好。
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