牛骨髓的营养价值

时间:2023-11-18 12:10:10 饮食 我要投稿

  牛骨髓,药剂,为牛科动物黄牛或水牛的骨髓。含有部分脂肪,丰富蛋白质和钙质,很多壮骨粉、补钙产品所用原料就是来自牛骨髓,是补充营养钙质的天然佳品。

  牛骨髓的营养成分

  牛骨髓中含有蛋白质、脂肪、灰分、硫胺素、核黄素、烟酸、月桂酸、肉豆蔻酸、棕榈酸、硬脂酸、十四(碳)烯酸、十六(碳)烯酸、油酸、亚油酸、钙元素、磷元素等;另外,还含有肽类。

  修复细胞

  牛骨髓中含有蛋白质成分,蛋白质能够促进人体的发育以及受损细胞的修复和更新,对病后体虚、营养不良者有很好的帮助。

  补充脂肪

  牛骨髓中含有丰富的脂肪成分,脂肪中含有多种脂肪酸,如:月桂酸、肉豆蔻酸、棕榈酸、硬脂酸、十四(碳)烯酸、十六(碳)烯酸、油酸、亚油酸等,外用能够润泽肌肤,内服有很好的补虚功效。

  保护皮肤

  牛骨髓中含有硫胺素、核黄素、烟酸等维生素B族成分,维生素B族与皮肤健康密切相关,能够防治湿疹、帮助皮肤抵抗日光损害、促进皮肤细胞再生、防止皮肤粗糙、增进皮肤健康,对于口角炎、脚气病等也有很好的预防作用。

  牛骨髓,药剂,为牛科动物黄牛或水牛的骨髓。含有部分脂肪,丰富蛋白质和钙质,很多壮骨粉、补钙产品所用原料就是来自牛骨髓,是补充营养钙质的天然佳品。

  促进骨骼增长

  牛骨髓中含有钙元素,钙元素能够促进骨骼发育、增强骨骼密度、增强人体免疫力,因此牛骨髓非常适合体虚者服用。

【牛骨髓的营养价值】相关文章:

猪骨髓油的营养价值与功效11-17

牛柳的营养价值10-21

牛肠营养价值08-22

牛心的营养价值10-22

牛大肠的营养价值10-22

牛里脊的营养价值10-22

牛肺的营养价值10-25

牛脑的营养价值10-24

[必备]牛大肠的营养价值10-23

牛颈肉的营养价值10-24