什么是营养胎教
女性孕期的饮食和饮食习惯会影响到胎儿，换言之，母亲在孕期时对食物的偏好，实际上是胎儿对食物的偏好。如母亲在孕期喜欢吃酸的食物，胎儿在出生后对酸的食物就特别喜欢。母亲不良的饮食和饮食习惯同样会影响到胎儿。因此，营养胎教应运而生。
营养胎教，顾名思义，就是指处于妊娠期的孕妇补足营养，以保证胎儿的健康发育。根据胎儿在不同时期的发育特点，合理为孕妇搭配不同的食品，保证孕妇能从中摄取7种营养，即蛋白质、脂肪、碳水化合物（糖）、矿物质、维生素、水、维生素。
从受精卵发育成胎儿，宝宝需要从母体汲取营养。因此，孕妇均衡、营养、合理的饮食对胎儿的健康发育至关重要。与此同时，丰富的营养还可以保证胎儿智力的正常发展。
营养胎教对于胎宝宝的好处：
1、胎宝宝不会营养不良或者变成巨大儿。如果孕妈咪营养不良，胎宝宝就得不到充足的营养，会营养不良，而孕妈咪合理的膳食，也避免了胎宝宝肥胖。
2、有利于胎宝宝骨骼和牙齿发育。在胚胎2个月的时候胎宝宝的骨骼和牙齿钙化，这个时候孕妈咪要补充充足的钙，令胎宝宝的骨骼和牙齿正常发育
3、有利于胎宝宝全身发育。孕妈咪科学地进食，可为胎儿提供生长发育所需的各种营养素，还能促进胎宝宝大脑发育。
营养胎教对于孕妈咪的好处：
1、避免缺铁性贫血。如果饮食中缺铁，容易发生缺铁性贫血。不利于胎宝宝的发育。
2、避免身体缺钙和维生素D。胎宝宝快速发育阶段，会从孕妈咪的身体里摄取大量的钙，因此孕妈咪容易发生缺钙。而科学膳食的孕妈咪就不用担心这个问题了。
3、孕妈咪营养充足，身体更健康。补充营养的同时，也进行体育锻炼，有助于提高免疫力。
如何做好营养胎教
1.养成良好的饮食习惯
怀孕时女性的饮食习惯会影响到孩子的饮食习惯。孕妇若是经常出现胃口不好、吃饭过快、吃饭经常被人打断等等不良的习惯，日后都会影响孩子的饮食习惯。孩子可能会出现消化不良、吐奶、不喜欢吃东西等不良习惯，导致孩子体弱多病。所以，为了孩子的健康，孕妇在孕期要养成良好的饮食习惯。
2.定时、定点、定量进食
3.营养要丰富且平衡
孕妇身体所需要的营养成分主要是从食物中获得的，不同的食物为孕妇提供不同的营养，所以孕妇在孕期要食用多种食物，保证营养的丰富而不失衡。但是，营养的补给要适量，不要过分充足，营养的过分补给造成孕妇肥胖，导致难产或其他并发症。
4.以未加工的食物为主
孕妇在怀孕期间以未加工的食物为主，如黍米稻等五谷杂粮、蔬菜、水果等。未加工的食物营养成分高，多食用未加工的食物能够为孕妇和胎儿提供充足的营养，保证孕妇和胎儿的健康。多食用未加工的原始食物还能保证孕期食品的卫生、安全，孕妇不易生病。
5.保证铁成分的吸收
人体的正常运转离不开对铁成分的吸收，因为血红蛋白的产生离不开铁。孕妇在妊娠期对铁的需求更加强烈，因为孕妇不仅要满足自身对铁的需求，还要保证胎儿成长发育过程中对铁的需求，所以孕妇在孕期要特别注意铁的摄入与吸收。若是孕妇出现缺铁性贫血会引发水肿等并发症，还会使胎儿发育不良、早产甚至死胎等。因此，孕妇在孕期要多吃一些含铁的食物，如菠菜、动物的肝脏、豆类等。