1、全麦制品。麦片粥、全麦饼干和全麦面包等都是全麦制品。孕妈妈要选择不含糖类、不添加其他成分的麦片，然后按自己的喜好加入花生米、蜂蜜等配料，用开水调制后食用。全麦面包可以保证每天20～35克纤维的摄入量，并提供丰富的铁和锌。
2、奶制品和豆制品。孕妈妈每天要摄入1000毫克的钙，还有蛋白质，有利于胃肠道的健康，所以孕妇早餐因吃些奶制品和豆制品。
3、水果。孕妇早餐吃什么水果好？水果的种类很多，但孕妇比较好选择富含维生素C、叶酸及大量纤维的水果，如柑橘，可以帮助孕妇保持体力，还能因缺水造成的疲劳。
4、瘦肉。孕妇早餐可以适当吃些瘦肉，瘦肉含有丰富的铁，且容易被人体吸收。铁在人体血液转运氧气和红细胞合成的过程中起着不可替代的作用，怀孕期间的女性血液总量会增加，以保证能够通过血液供给胎儿足够的营养，因此孕妇对铁的需要就会成倍地增加。
5、蔬菜。颜色深的蔬菜一般来说维生素含量会较高，比如菠菜、菜心。而甘蓝富含钙；花椰菜含有丰富的钙和叶酸及大量纤维和抵抗疾病的抗氧化剂，有助于其他绿色蔬菜中铁的吸收。
孕妇早餐要补充以上的营养，但要记住不能喝冰凉的饮料，空腹不能吃香蕉和菠萝，这些吃了都会影响健康。
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