叶酸
叶酸是细胞分裂和组织形成的必需营养素，它参与遗传物质的合成，孕早期补充叶酸可以预防胎儿神经管畸形，有效率达到85%。叶酸还能预防胎儿唇腭裂、先天性心脏病及其他出生缺陷。到了孕中期、孕晚期，作为重要的B族维生素，叶酸的作用还包括预防准妈妈贫血（巨幼细胞性贫血）、早产、妊娠高血压疾病、胎儿宫内发育迟缓等。
贴心提示
准妈妈从怀孕前3个月开始，并持续至整个孕期。叶酸的来源主要包括动物肝肾、鸡蛋、豆类、绿叶蔬菜、坚果及全麦食品等。但叶酸具有不稳定的特性，食物在运输、储存及烹饪的过程中，叶酸容易流失，因此，单纯依靠食补叶酸，容易出现补充不足的问题，所以除了注意多吃富含叶酸的食物之外，准妈妈还要每天服用叶酸补充剂400微克。
钙
胎儿发育所需要的钙全部来源于母体，准妈妈在怀孕期间，身体会流失大量的钙。如果准妈妈钙摄入不足，就会对胎儿及自身产生较大的影响。轻度缺钙时，机体会调动母体骨骼中的钙来保持血钙的正常。严重缺钙时，准妈妈会出现腿抽筋、腰酸背痛等现象，胎儿出生后也容易出现颅骨软化、骨缝宽、囟门闭合异常等现象。
贴心提示
孕早期胎儿对营养的需求并不大，正常饮食外加上每天坚持喝奶就能满足一天的钙质所需。从孕中期开始，胎宝宝的骨骼开始了快速生长，准妈妈对钙的需求量开始增加，达到每天1000～1200毫克。 食物补钙效果好，准妈妈可多吃些奶制品、动物肝脏、蛋类、豆类、坚果类、虾皮、芝麻酱、紫菜等含钙丰富的食物。如需补充钙剂片，应该先咨询医生，要根据自己身体钙含量的情况及钙流失的情况，在医生的指导下服用钙片。 补钙的同时，还须注意补充维生素D，以保证钙的充分利用和吸收。
铁
铁质是供给胎儿血液和组织细胞的重要元素，它除了供应胎儿日益增长的需要外，还得将一部分铁质储存于肝脏作为母体的储备，以补充分娩过程中出血的损失。在妊娠4个月以后，胎儿对铁的需要量逐渐增加，如果不注意补充的话，准妈妈很容易患上缺铁性贫血。
贴心提示
准妈妈孕中、晚期每天摄入铁的推荐量分别是25、35毫克。富含铁的食物有瘦肉（牛肉、羊肉、猪肉）、蛋类、奶类，猪肝、鸡血、大豆、菠菜、黑木耳、海带等。新鲜蔬菜和水果中含有大量的维生素C，能将食物中的氧化型铁转变为还原型铁，更易于人体吸收，因此多吃一些水果和蔬菜，补铁效果更佳。
锌
锌在生命活动过程中起着转运物质和交换能量的作用，故被誉为“生命的齿轮”。怀孕期间，准妈妈如不能摄入足够的锌，可导致胎儿脑细胞分化异常，脑细胞总数减少，新生儿出生体重低下，甚至出现发育畸形。同时，血锌水平还可影响到准妈妈子宫的收缩情况：血锌水平正常，子宫收缩有力；反之，子宫收缩无力。
贴心提示
锌元素主要存在于海产品、动物内脏中，其他食物里含锌量很少。如果准妈妈长期以植物食性食物为主，或者长期厌食、偏食可导致锌摄入量不足。准妈妈饮食要做到均衡、合理，荤素都要吃，食物尽量多样化。也不宜过于精细，要知道，精加工食物中的锌不足原有的20%。
DHA
DHA和胆碱、磷脂一样，都是构成大脑皮层神经膜的重要物质，能维护大脑细胞膜的完整性，并有促进脑发育、提高记忆力的作用。最新的研究还显示，DHA有助于胎儿的大脑锥体细胞和视网膜视杆细胞生长发育。
贴心提示
建议准妈妈从妊娠4个月起每天得补充不少于400毫克的DHA。鱼类、海藻类富含DHA，干果、种子类食物中所含的α-亚麻酸可在人体内转化成DHA。在补充DHA的同时，也要注意补充牛奶、豆浆、鸡蛋、鱼、豆腐等高蛋白食物，这样更有利于DHA的吸收。
碘
胎儿需要的甲状腺素，一部分由母体供应，一部分靠胎儿自己的甲状腺制造，在制造过程中需吸收足够的碘。如果准妈妈缺碘，供给胎儿的碘也不足，胎儿不能合成足够的甲状腺素，就会影响神经系统的发育，造成智力低下。此外，准妈妈缺碘还会增加流产、早产等风险。
贴心提示
摄入碘盐也是最便捷的补碘方式，每天吃6～8克碘盐就基本能够满足每天的碘摄入需求量了。食物补碘是最佳途径，富含碘的食品包括海带、紫菜、淡菜、海参、干贝、龙虾、海鱼等。准妈妈不可擅自服用含碘药物。如果患地方性甲状腺肿的准妈妈怀孕后更要注意碘的摄取，可在医生指导下，每日加服碘化钾，以满足身体及胎儿对碘的需求。
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