玫瑰鱼片
原料：
鱼肉300克，鲜玫瑰花瓣50克鸡蛋1个，白糖、淀粉、植物油、精盐胡椒粉、葡萄酒各适量。
做法：
1鱼肉洗净去皮切片。加鸡蛋清、淀粉、葡萄酒、精盐。胡椒粉抓匀。
2锅内倒油。烧至四成热，下入鱼片，炸至淡黄色捞出。
3在汤锅内放适量清水。加入白糖，花瓣。熬至糖浆微稠。糖汁冒大泡时。放入炸好的鱼片，翻匀即成。
功效：
疏肝和胃。调经。滋补强身。
椰汁枸杞伴山药
原料：
山药200克，枸杞1小匙。葱花少许，冰水、椰汁各适量。
做法：
1山药削去外皮，切成条状。放入冰水中冰镇一下，增加脆度。
2枸杞用水泡软。
3山药和枸杞均匀搅拌，浇上椰汁。撇葱花即可。
功效：
缓解白带多，小便频。
清蒸黄花鱼
原料：
黄花鱼2条（约500克)，料酒、精盐、姜片，葱各适量。
做法：
1黄花鱼洗净。去内脏，两侧斜剞数刀。葱、姜切丝。
2净鱼涂上料酒、精盐，鱼腹中放入葱姜丝。摆入盘中，上面再撒上葱姜丝。上笼
蒸8～10分钟即可。
功效：
黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱的人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果。
芦笋炒大虾
原料：
芦笋250克。大青虾5只，西红柿1只，蒜末、精盐、植物油各适量。
做法：
1芦笋洗净切成小段，青虾洗净去头、去虾线。保留尾部，西红柿洗净切块。
2锅内放油烧热，放入蒜末爆炒。再放入青虾，炒至表面颜色由透明转为红色。然后加入芦笋、西红柿、精盐。大火快炒至芦笋翠绿，即可。
功效：
补充叶酸、维生素及矿物质。
萝卜鲤鱼汤
原料：
鲤鱼1条，萝卜片50克。冬瓜皮30克，冬瓜子30克。葱段、生姜丝。精盐、香油各适量。
做法：
1鲤鱼去鳞、鳃、内脏。洗净。
2将鲤鱼与冬瓜皮、冬瓜子、萝卜片一起入锅。加适量清水。下葱段、姜丝、精盐、武火烧开。
3然后改文火煮，至汤汁稠浓。淋八香油即成。
功效：
清热解毒，调理上火引起的肾虚。
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