十个月宝宝的营养餐
正餐应以蔬菜泥(每日2次)、配方奶粉(按正常顿数减去1次进行)、稀饭1顿另外,宝宝饮食三大营养素即蛋白质、脂肪、糖的比例应为1:1:4,因此要注意荤素搭配,干稀搭配,粗粮细粮搭配。
豆腐鸡蛋羹
过滤蛋黄1/2个、过滤豆腐2小匙、肉汤1大匙。将过滤蛋黄研碎;把豆腐煮后控去水分后过滤,然后把蛋黄和豆腐一起放入锅内,加入肉汤、边煮边搅拌混合。
葡萄干土豆泥
土豆50-100克,葡萄干适量。用温水将葡萄干泡软后切碎;洗净的土豆蒸熟后去皮,趁热研成土豆泥:将炒锅置火上,放入适量水,加土豆泥和葡萄干,用微火煮熟后,加适量蜂蜜调匀即可喂食。
面包干
此品易消化,耐嚼,可锻炼幼儿的咀嚼能力,促进唾液分泌,适合作幼儿磨牙食品。含有丰富的碳水化合物,能增加幼儿的热量供给。面包片可用烤箱烤,也可用平底锅烙烤,但炉温不宜过热,否则面包片烤不焦脆。
苹果色拉
苹果25克,橘子数瓣,葡萄干适量。把洗净的苹果去皮后切碎;橘子瓣去皮和核后切碎;用温开水把葡萄干泡软后切碎;将苹果末、橘子末和葡萄干末一同放入小碗内,加入酸奶酪和蜂蜜,搅拌均匀后即可食用。
香浓玉米汁
玉米切成粒之后放冷水里面煮熟,煮熟之后捞起打碎成玉米浆,把煮玉米粒的水也倒进去一起再次搅碎,二次搅碎后倒锅里面,加点牛奶小火边搅拌边煮等开了之后就起锅,起锅后用滤网过下,这样煮出来的玉米汁才够细够滑。
什锦猪肉菜末
猪肉15克,蕃茄、胡萝卜、葱头、柿子椒各10克。精盐和肉汤各适量。将猪肉、蕃茄、胡萝卜、葱头、柿子椒分别切成碎末。将猪肉末、胡萝卜末、柿子椒末、葱头末一起放入锅内,加肉汤煮软,再加入蕃茄末略煮。加入少许精盐,使其有淡淡的咸味。
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