孕期营养补充原则的4个阶段
1、孕早期(0~3个月):少量多餐,吃容易消化的食物,一定的碳水化合物,平衡膳食,补充孕期营养素,减少酮体生成;
2、孕中期(4~6个月):需要量全面增加,保证充足的能量,食物要多样化;
3、孕晚期(7~9个月):在平衡膳食基础上,增加优质蛋白质和钙等维生素矿物质的补充,适量的减少盐的摄入。
4、哺乳期(产后哺乳期):补充足够的优质蛋白,摄入矿物质和适量的维生素,能够产生乳汁,有足够的营养喂养宝宝和供自身吸收。
方法如下
1、热能
热能的摄入一般可根据定期的测量体重的增长正常与否来判断热能的摄入是否适宜。我国营养学会建议妊娠4个月起每日增加热能摄入200kcal。
2、蛋白质
在孕期所增长的体重中,蛋白质占了将近1kg,其中一半储存于胎儿。我国营养学会建议,极轻体力劳动的孕妇每日摄入蛋白质总量为孕中期80g,末期90g,其中动物类和豆类等优质蛋白质应该占1/3以上。
3、矿物质
孕期膳食中最可能缺乏的矿物质是钙、铁、锌、碘。相关的量可参考居民膳食指南。
4、维生素
孕期需要特别考虑的维生素为A、D及B族维生素以及钙铁锌硒等维生素矿物质。但要注意:1、维生素A如果过量,有导致先天畸形的可能,尤其是在孕早期;2、叶酸缺乏可导致神经管畸形,畸形的发生是爱妊娠的头28天内,因此叶酸的补充时间应该从孕前至少一个月到怀孕后三个月。
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