怀孕前3个月，由于胎儿生长较慢，孕妇的饮食与孕前差别不大。但是需要注意的是，由于孕早期孕妇会出现早孕反应，个别人还非常激烈，因此这个时期的饮食，应该以清淡为主，多吃点易消化，清淡少油腻的食物，最好是符合孕妇口味，即选择自己平时爱吃的食物。
除此之外，孕早期胎是主要器官发育形阶段，特别是神经管及主要内脏器官，发育期胎儿需要维素矿物质尤其叶酸、铁、锌，准妈妈应该适量补充。
在孕中期，大多数孕妇的早孕反应已经过去，因此，应当不失时机地调整饮食，补充营养。
1、此阶段胎儿大脑发育需要充足的能量。能量的主要来源是碳水化合物，因此要保证粮谷类食物的摄取量，除了大米、面粉外，还要食用一定数量的小米和玉米。
2、在此阶段，由于胎儿的大脑正在形成，需要补充足量的脂肪，以作为大脑结构的建筑材料。因此需要食用一些富有脂质的食物，如核桃、芝麻、栗子、桂圆、黄花菜、香菇、紫菜、牡蛎、虾、鸭、鹌鹑等。
3、这个阶段为保证孕妇子宫、乳房发育以及血液中蛋白质的需要，并维持胎儿大脑兴奋和抑制作用发挥的需要，还应该适量增加优质蛋白质，如豆、豆制品、鱼、肉、蛋等，以保证胎儿脑细胞的快速生长。
怀孕晚期，逐渐增大的胎儿给孕妇带来负担，孕妇易发生便秘。应注意摄取足量的膳食纤维，以促进肠道蠕动。必需补充足够的铁、钙及充足的水溶性维生素。
1、钙类：牛奶、奶酪、鸡蛋、豆制品、海带、紫菜、虾皮、芝麻、海鱼、蔬菜。
2、纤维素：大米、小麦、玉米、麦麸、大豆、赤豆、马铃薯。
3、维生素：牛奶、奶渣、酸牛奶、蛋黄、蘑菇、西红柿、草莓、卷心菜。
4、同时可以喝孕妇氨基酸饮料，能补充营养。
整个孕期还需要多吃蔬菜水果等纤维性食物，补品也不宜进食过多。其实孕期的饮食不用严格控制，视准妈妈的食欲和胃口来进食就能基本达到营养要求。
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