1、蛋白质
在研究中科学家们发现，大脑的主要组成部分是蛋白质、脂类（主要是磷脂酰胆碱）和部分维生素B1、烟酸等。其中蛋白质不仅含量最高，且非常重要。它可以控制脑细胞的兴奋、抑制过程。对于大脑记忆、语言、思考、运动、神经传导等方面都有重要作用因此想要孩子越吃越聪明，蛋白质的补充不能少。在哺乳阶段，蛋白质主要来之母乳。而随着添加辅食，爸爸妈妈就要注意蛋类、肉类等富含蛋白质的食物，保持足量供应。
2、微量元素
如果说蛋白质是大脑运行和发展的基础，那么丰富的微量元素则是激活大脑的催化剂。比如维生素C、B1等等，因此如果宝宝只是吃肉和奶，可能摄入的蛋白也无法发挥应有的作用。富含微量元素的蔬菜，自然是必不可少。
3、DHA
在这些对大脑有益的营养中，争议最大的就是多不饱和脂肪酸，也就是我们常说的DHA。平常要多给宝宝吃富含DHA的深海鱼油，这样的宝宝会更聪明，当时的我还在怀疑她有广告嫌疑。但在阅读一篇科普文章时才发现，大脑皮层中20%都是这种多不饱和脂肪酸，而在脑细胞发育、脑神经纤维延伸中这种物质也具有不可替代的重要作用。
其实在宝宝的日常饮食里面，鱼类一直以来都是很不错的dha来源，每个星期建议给宝宝吃两次鱼，也能说是很理想的状态。另外还需要给宝宝补充微量元素和蛋白质，综合补充才能让宝宝越来越聪明。
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