哺乳期缺镁
哺乳期缺镁可以通过以下方法来食疗:
一、枸杞叶粥:
把鲜枸杞叶100克洗净,与粳米50克煮成稀粥。枸杞叶在蔬菜中的镁含量是独占鳌头的,每百克含镁92毫克,是茴香的一倍和香椿的三倍。
二、绿豆粥:
用绿豆适量,同粳米50克煮为稀粥。绿豆是食品中含镁有些多的一种,每百克含镁147.8毫克。
三、黄精煮黑豆:
把洗净的黄精、黑豆各30克煮熟,黄精与黑豆同食,每日二次。黑豆富含镁元素,每百克含镁157.3毫克。
四、甘薯羹:
将甘薯切成小厚片,上火煮熟。由于甘薯含有大量粘液质,煮后会自然成羹。镁在甘薯中含量也极为丰富,每百克含80.6毫克。
含镁的食物和水果
含镁的食物有小米、玉米、荞麦面、高粱面,燕麦,通心粉,烤马铃薯;黄豆、黑豆、蚕豆、豌豆、豇豆、豆腐;冬菜、苋菜、辣椒、蘑菇;虾米、花生、芝麻,海产品等。
含镁多的水果有杨桃、桂圆、柿子、香蕉、桃子等。
镁具有许多特殊功能,能激活体内多种酶,抑制神经兴奋,维持核酸结构的稳定,参与蛋白质合成、肌肉收缩和体温调节等,哺乳期妈妈一定要记住补镁。
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