4个月婴儿缺锌怎么补呢

时间:2023-11-25 15:05:50 饮食 我要投稿

  4个月婴儿缺锌可以通过食补的方法,可以选择萝卜番茄汤,原料:胡萝卜、西红柿、鸡蛋、姜丝、葱末、花生油、盐、味精、白糖。此汤含锌量约35毫克。

  4个月婴儿补锌的菜谱还有金针菇菜胆,原料:金针菇、菜胆(油菜)、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。此道菜含锌量约12.9毫克,并富含儿童必须的氨基酸,可调节儿童体内的含锌量。红、黄、绿颜色的搭配,很容易调动孩子的食欲。

  锌元素是免疫器官胸腺发育的营养素,只有锌量充足才能有效保证胸腺发育,正常分化T淋巴细胞,促进细胞免疫功能。锌维持维生素A的水平,减少维生素c的排泄量,与维生素E有协同作用。锌对免疫功能具有营养和调节作用,增强胸腺、脾脏和淋巴的免疫功能,增强胸腺激素的含量,提高T细胞杀伤活力。锌参与多种代谢过程,包括糖类、脂类、蛋白质与核酸的合成和降解。锌可促进智力发育,影响脑蛋白RNA、DNA的合成、分解、影响神经传递水平和海马体功能的发挥,而海马体与学习和记忆力有关。

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