许多人都喜欢自己制作一些食物来吃,觉得这样吃的健康放心,因为都是在自己的手中完成的,同时,自己制作一些食物来吃,还很有趣,锻炼了自己的动手能力,所以常常有人在家制作一些沙拉吃,今天要来说一说的就是,冰草沙拉应该怎么做。
冰草是许多人都很喜欢的食材之一,虽然也比较贵,也比较不常见,但是喜欢冰草的人依旧络绎不绝,尤其是凉拌冰草,以及冰草沙拉这一类的菜品,深得一些人的喜欢,冰草的口感很脆爽,很清凉,带有一丝丝的咸味,又带有一丝酸,独特的口感吸引着许多人,很多人会问,冰草可以直接吃吗,这里可以告诉大家的是,冰草是可以直接吃的,先把冰草洗干净,然后撕扯成适宜食用的大小,然后就可以吃了,冰草天生就带着一些水珠,水珠在嘴里咀嚼爆炸开来是一些淡淡的咸味,因此口感是很好的。还有些人会有疑问,那么这个冰草可以用来制作成沙拉吃吗,答案是当然可以,具体的操作是,首先准备好三百克左右的冰草,半个西红柿,二分之一个柠檬,二十到三十颗左右的蓝莓,再准备十到十五颗左右的腰果,准备一些橄榄油。首先将上述材料准备好,将冰草、西红柿以及柠檬洗干净,其次,把这半个西红柿切成块,再把这半个柠檬切成片,把这个冰草,手撕成适宜入口的大小,然后和西红柿、柠檬混合在一起,加洗好的蓝莓进去,进行搅拌;再加橄榄油进去,进行搅拌;最后装盘,加腰果进去装饰。冰草沙拉是不需要再加食用盐进去的,因为冰草本身就含有较多的盐分在根茎上的小水珠里。
以上内容就给大家介绍了,冰草沙拉的制作方法,沙拉是很简单的菜式之一,可以说是厨房小白们的最爱,步骤简单,食材不复杂,冰草沙拉更是听着就很简单,把冰草洗干净、撕的小块一些就可以了,大家不妨按照上面的步骤叙述自己试一试。很简单的。