葡萄干怎么炖汤
1.葡萄干猪肝汤
材料：葡萄干30g（约25-30颗）、猪瘦肉80g、新鲜猪肝80g、大枣5颗、盐少许
做法：将葡萄干用温水浸泡，葡萄干变软后控水取出备用，然后猪瘦肉切小块焯水备用
大枣撕小块去核，猪肝切薄片焯水备用；然后将葡萄干和瘦肉放在砂锅里，添2/3水炖上；水开之后转小火继续炖
然后将猪肝浸泡在盐水中，大约5分钟取出避水，然后放入护砂锅里继续炖，直到猪肝没有血丝，再加入大枣，炖上半个小时即可。
2.葡萄干排骨汤
材料：黑葡萄干适量，大约30颗；排骨2根，莲子10颗、木耳少许、盐少许
做法：莲子和木耳用清水浸泡，泡发之后将木耳切丝备用；排骨冷水下锅焯水，然后撇去浮沫
加少许盐和水继续煮汤，水滚沸之后加入葡萄干、泡好的木耳和莲子，继续煮2小时
然后放入少许盐调味，小火在煮15分钟即可，如果有需要可以加一些红枣
3.葡萄干红枣园子汤
材料：葡萄干适量、红枣5颗、糯米圆子适量、水适量
做法：糯米圆子如果自己不喜欢做，可以从超市买小汤圆，就是没有馅料的那种小汤圆；用温水将葡萄干泡发备用
红枣去核切小段，锅里添水然后下入葡萄干和红枣煮开水之后下入糯米圆子，继续煮汤；直到园子漂浮起来即可
如果喜欢甜糯口感的汤可以多煮一会儿，但不要将糯米圆子煮化了
上面介绍了3种葡萄干汤品的做法，有适合滋补的正餐汤品，也有适合养颜的葡萄干甜汤来源。葡萄干的营养价值很高，有果干冬虫夏草之称，所以不要仅仅只把葡萄干当做一种零食，打打牙祭。葡萄干也是可以完美入菜的。
这3种葡萄干汤既能充分体现葡萄干的营养价值，也不会破坏葡萄干的口感，一举两得。葡萄干的新吃法给孕妇带来了新口味，也能够刺激食欲，增进孕妇饮食，所以别再把葡萄干当做零食吃了，可以试着按照上面的方法做汤原文。