一、蒜蓉秋葵
这一种做法应该是许多人家的家常菜了，低脂又减肥。
1、秋葵洗干净去蒂，烧一锅开水滴入几滴植物油，放小半勺盐，秋葵入锅烫一两分钟捞出装盘。
2、备好蒜蓉，适量酱油，盐，白糖加少量清水搅拌成料汁。
3、热锅放油，爆香蒜蓉，倒入料汁炒香。
4、淋在装盘的秋葵上即可。
二、秋葵蒸蛋
1、将鸡蛋打入容器中，加入盐搅打均匀，少量多次地加入清水混合均匀。
2、将蛋液用滤网过滤一遍，过滤掉气泡使蛋液更顺滑，直接过滤到蒸碗中，放入秋葵。
3、盖上保鲜膜放入烧开的蒸锅中，中小火加热10分钟，闷3分钟。
4、出锅后淋上芝麻油和蚝油就可以开吃啦!建议大家可以先将芝麻油和耗油在碗中搅拌均匀之后再淋在秋葵蒸蛋上哦~
三、秋葵炒鸡肉
1、鸡腿去骨取肉，去掉筋膜，拍松后切成小块。
2、鸡丁里加生姜末、盐、料酒、淀粉，腌制半小时。
3、秋葵用盐搓洗，切成小段。
4、爆香辣椒圈，滑散鸡丁，变色后放入秋葵翻炒。
5、加盐、生抽调味，加适量清水，关火后撒少许黑胡椒提味。
四、秋葵鸡蛋饼
抱歉!前三种做法实在低脂健康美味，但是偶尔也希望放飞自我一下~
1、秋葵切小块加入鸡蛋和盐，搅拌均匀。
2、热锅冷油，开中火，倒入蛋液，煎至两面金黄。
3、切开即食!超好吃!