材料:
山蘑菇,小白菜,盐,味精,淀粉,蒜,香油
做法:
1.将山蘑菇洗净,温开水泡发,然后再吸一次去除杂质,
2.小白菜洗净,蒜切片
3.炒锅放入适量油,然后蒜片爆香,放入山蘑菇炒开,放入少许开水,味精,然后放入小白菜略炖会儿
4.临出锅淋入香油,淀粉勾芡即可~
酸白菜炒花枝的做法简单是小白菜做法大全的常见菜,不一定要看酸白菜炒花枝视频才能学会,但怎么做酸白菜炒花枝最好吃。
酸白菜炒花枝
材料:
酸白菜片300公克,花枝300公克,黑木耳20公克,豌豆夹20公克,红萝卜片20公克,蒜末10公克,姜末5公克,盐1/4小匙,细砂糖少许,味精1/4小匙,米酒少许,辣椒酱1小匙
做法:
1.花枝洗净切片;酸白菜略洗一下,马上捞出沥干,备用。
2.黑木耳洗净切小片;豌豆夹去头尾,备用。
3.热锅,倒入沙拉油,放入蒜末姜末爆香,再放入红萝卜片、作法1的花枝片略炒。
4.在作法3的锅中续放入作法2的黑木耳片、豌豆夹、作法1的酸白菜翻炒,最后再加入所有调味料拌炒均匀即可。
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