吃水蜜桃有什么好处
水蜜桃中含有丰富的果胶与适中的纤维,既能增加饱腹感,还能促进肠胃蠕动,加速新陈代谢,有利于食物的分解。此外,桃含较多的有机酸和纤维素,也能增加胃肠蠕动,有助于消化。
含有天然收敛成分,可以增加肌肤的弹性,防止皱纹产生,对于假性皱纹和细小皱纹还具有修复的作用,加之气味芳香浓郁,一直是爱美女性的最爱。有空的时候,不如做一个桃泥面膜,不仅能够解毒凉润,还能够消除皮肤的皱纹,非常适合过敏性皮肤和被夏日强烈阳光灼伤的皮肤。
桃子中富含的维生素C,还具有抗击黑斑的效果,能深层清洁皮肤,防止和修护由紫外线、电脑辐射等有害物对皮肤造成的伤害。经常和使用电脑办公,以及外出工作较多、皮肤时常暴露在强烈阳光下,不妨适量多吃一些。
桃肉含有丰富的果糖、葡萄糖、有机酸、挥发油、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、钙、铁、镁、钾、粗纤维等成分。桃子以中医学的角度来看,也是有很多的益处的。
中医认为,桃子味甘、酸、性温,有生津润肠、活血消积、丰肌美肤作用。可用于强身健体、益肤悦色及治疗体瘦肤干、月经不调、虚寒喘咳等诸症。《随息居饮食谱》中说桃子:“补血活血,生津涤热,令人肥健,好颜色。”
中医观点:
1、桃子味道甜而略酸,有止渴,润肠,补心,解除疲劳的用处,有低血糖,肺部的人可以把桃子当做辅助食疗的水果吃。
2、桃仁则有祛瘀血、润燥滑肠、镇咳之功,可治疗瘀血停滞、闭经腹痛、高血压和便秘等(作一味中药使用,不能生食)。
3、碧桃(未成熟的小于桃)与茶叶同浸共泡作为饮品,有敛汗、止血之功,可治疗阴虚盗汗和咳血等症。
4、桃叶也有杀虫之效能,将其煎水洗涤阴部可治疗阴道滴虫。
5、桃子可以消肿,利尿,脚气。可以改善大便干结,小便不利。
水蜜桃怎么吃好吃
最简单吃法:吃水蜜桃可不削皮,但要清除表面毛毛。
桃子的皮是由植物纤维,糖蛋白组成的,很有营养的,前提是一定要洗净。吃前可以用盐直接搓桃子的表皮,然后再用水冲洗,能较干净地去除桃毛。另外如果桃子是从树上刚摘下来的,最好要放半天再吃,等它暑气散去再吃比较好。没有完全成熟的桃子最好不要吃,吃了会引起腹胀或腹泻。
此外,水蜜桃还有其他好吃的吃法哦。
一、水蜜桃布丁
材料:水蜜桃2片,全蛋4个,蛋黄2个,鲜奶300公克,细砂糖60公克,糖粉适量
做法:
1、水蜜桃先用汤匙等器具压碎,再用滤网过筛一次备用。
2、将全蛋和蛋黄先打散,加入鲜奶与细砂糖用小火加热,煮至细砂糖溶解即可熄火,随即过筛二次备用。
3、将作法1的水蜜桃与作法2的布丁液拌匀,就可倒入模型中,烤盘加水隔水蒸烤,入烤箱以上火0℃下火170℃,烤约40分钟即可。
4、待烤好的布丁冷却后,表面装饰些水蜜桃并撒上适量糖粉即完成。
二、水蜜桃果酱
材料:新鲜水蜜桃500g,罐装水蜜桃150g,麦芽糖100g,细砂糖100g,柠檬1个,水200cc,果冻粉1小匙
做法:
1、新鲜水蜜桃去皮、果核后切成小丁块状;取出罐装水蜜桃,将其切成小丁块状;柠檬洗净后切半、压汁;取一碗,倒入果冻粉及2大匙水一起调匀,备用。
2、取一不锈钢锅,将作法1处理好的水蜜桃丁全部放进锅中,再加入细砂糖将其一起搅拌、混合均匀备用。
3、将作法2的不锈钢锅包上保鲜膜,让其腌渍约30分钟至水蜜桃稍微出水备用。
4、加入柠檬汁及水于作法3的锅中搅拌,并且一起以中小火煮至滚沸。
5、将作法4的锅改小火,再加入麦芽糖继续熬煮并且必须不停搅拌至完全混合。
6、待作法5煮至果肉软烂时,加入作法1调制好的果冻粉水,快速搅拌后,煮至酱汁呈浓稠状即可熄火。
7、将作法6的酱汁装入玻璃罐中,盖紧盖子后放至冷却,其可放入冰箱冷藏。
三、西红柿水蜜桃汁
材料:大西红柿2个、水蜜桃2个、水
做法:
1、西红柿切块,去籽(不喜欢皮的可以去皮)
2、水蜜桃去皮壳,切块。
3、在容器里加适量的水,把西红柿及水蜜桃放进去,搅拌即可。不喜欢渣的,用过滤网过滤。不过,本人觉得连渣一起喝更好,可以排毒。
4、搅拌后,因为西红柿是酸的,所以带点酸,不喜欢的可以加点蜂蜜。
四、水蜜桃冰沙
材料:配方:鲜牛奶4盎司,水蜜桃汁1盎司,龙眼蜜1盎司,冰块1杯,奶精粉1平匙,香草粉1/3平匙
工具:果汁机,果汁杯,盎司杯,小平匙
做法:
1、将鲜牛奶、水蜜桃汁、龙眼蜜、奶精粉、香草粉、冰块倒入果汁机内,搅打至粉碎,倒入果汁杯。
2、再在杯边饰上杨桃片和红樱桃。
五、水蜜桃酸奶
材料:水蜜桃1只,原味优酸乳250ml,白砂糖20g,冰块10g。
做法:
水蜜桃洗净去皮,切成小块,放入搅拌机内。
接着注入250ml优酸乳、20g砂糖、10g冰块,中速搅打10秒钟即可。
知识延伸:水蜜桃可以快递吗
夏季是水果丰收的季节,不少市民不忘与远方的亲友分享,通过各种方式将水果送至对方的城市,大家选择最多的还是快递公司。那么,水蜜桃可以快递吗?
有不少案例表明桃子快递后已经被压烂变形,根本无法食用,而装桃子的箱子也因为被压出的桃子汁水而完全泡烂。水果是易损品,如何安全运输的确难倒不少人。尽管在包装上已经做了努力,但是也常常有意外发生。
而且邮政局有明确规定,易烂、易腐蚀的物品不可以进行邮寄,况且搬运货物都是扔上扔下的,不会顾及到特殊的个别包裹,若新鲜水果要送到外地路程比较长,也不宜于水果的保鲜。
如果万不得已要快递的话,支您几招:
1、尽可能选择由商家自己运送货物的淘宝商家;
2、督促商家一定要仔细包装水果,避免可能的磕碰造成的损失;
3、与商家达成赔偿协议,若损坏达到一定程度,由商家承担责任;
4、选择有信誉的快递公司。
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