椰子糕怎么做简单又好吃

时间:2023-11-28 13:45:43 饮食 我要投稿

  椰子糕怎么做简单又好吃

  鲜奶椰子糕

  材料:椰浆450公克,鲜奶1300公克,椰子粉80公克,明胶片15公克,玉米粉150公克,白砂糖200公克,水400㏄

  做法:

  1、将明胶泡水至软备用。

  2、将水倒入锅中,加入椰浆、鲜奶、玉米粉、白砂糖与作法1的明胶,边煮边搅拌至水滚。

  3、将作法2的材料过滤后倒入平面模型内待冷,再放入冷藏室冷藏2小时。

  4、将作法3的材料取出切成小片,在正、反面撒上椰子粉即成。

  芒果椰子糕

  首先准备适量的芒果酱,椰汁,牛奶,蛋,奶,鱼胶粉,还有糖。

  1、把牛奶,淡奶,椰汁,芒果酱和糖放在锅中加热,直到糖全部融化。

  2、再把鱼胶粉加上水不断地加热融化。

  3、把鱼胶粉水加入芒果奶浆里面,充分的搅拌均匀,去掉浮沫之后放进冰箱里冷却半个小时左右就可以吃了。

  吃椰子糕有什么好处

  1、椰汁当中的钾元素还有镁元素都是非常丰富的,而且它们的成分和我们的细胞内液非常的相似,能够达到利尿消肿的作用,而且椰肉和椰汁能够有效地杀灭身体当中肠道里面的寄生菌,能够祛除细菌。

  2、椰汁当中的糖类,脂肪,蛋白质,维生素和微量元素都是非常丰富的,经常喝椰汁,对身体很有好处,还能够补足气血,对爱美的女性来说,喝椰汁对皮肤也很有好处,有美容养颜的功效。

  椰子糕热量高吗

  椰汁糕的热量为239大卡,其中含有19.31克的碳水化合物,16.27克的脂肪,还有3.24克的蛋白质,但是根据做法和材料的不同,也会有差异。椰汁糕的热量相对来说是比较低的,水分含量很高,可以在减肥的时候吃。

  吃椰子要注意什么

  1、椰子本来是一种凉性的水果。如果和其他寒性的食物一起吃,容易加重身体的寒气,导致腹泻,腹痛或者是消化不良。

  2、肝脏不好或者是有肝病的人,有湿疹的朋友,体内火气比较旺盛,或者是正在便秘的患者都不要吃椰汁糕。

  3、椰汁糕的含糖量是相对来说比较高的,所以患有糖尿病的人应该不吃或者少吃。

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