芹菜叶鸡蛋面饼
主料；芹菜叶50g
小麦面粉400g
鸡蛋3个辅料：油适量
盐适量
步骤：
1、摘好的叶子。
2、洗净控水后剁碎。
3、鸡蛋打散。
4、加入芹菜叶，添水，加盐，搅匀。
5、加入面粉。
6、搅匀，静置10分钟左右，再搅匀，面糊里就没有小疙瘩了。
7、做第一个饼时，锅里适当多放油，然后把油绕锅底一圈，倒入面糊，端起锅，慢慢的，面糊跟着油绕一圈放火了。
8、等面糊表层没有可流动的面糊，并且，晃动锅，饼可以随意动，就可以翻面了。
9、翻面后，约半分钟，饼就做熟了，对折一下饼。
10、再对折，一个饼算做好，做饼的过程，用小火，就可以，火大了太急，容易糊。
小贴士：
1、面糊一定要细腻，做出的饼才好熟，好吃。
2、煎面饼全程用小火，其间不用更改。
3、做第一饼时，适当多放油，要让锅底充分的挂油，才不至于沾锅。
芹菜叶手擀面
主料：毛芹菜叶子150g
小麦面粉400g辅料：鸡蛋1个
盐适量
水适量
步骤：
1、将材料准备好
2、把芹菜叶洗净切碎
3、加料理机里加水
4、打成汁
5、面粉里加少许盐、加一个鸡蛋，加芹菜汁
6、一起和成光滑的面团，用保鲜袋装好，静止一会
7、把面团多揉揉，擀成大圆的薄片
8、撒些面粉，再一层层叠起来
9、切成韭菜叶一样的宽度的面条
小贴士：
1、加少许的盐和鸡蛋可以使面条更劲道
2、手擀面一定得和的比做馍馍的面硬一些，这样擀出来的面条劲道，煮的时候不碎
花生拌芹菜叶
主料：芹菜叶300g
水煮花生200g辅料：芝麻油适量
盐适量
白胡椒粉适量
苹果醋适量
鸡精适量
步骤：
1、食材准备好
2、青辣椒切丝。
3、芹菜叶洗净后，放入开水锅里焯熟。
4、准备一盆冷水，将焯熟的芹菜叶入冷水里冰一下。
5、取大碗，放入煮好的花生仁、辣椒丝和挤干水分的芹菜叶。
6、加入食盐、芝麻油、鸡精、白胡椒粉和苹果醋，拌匀即可食用。
小贴士
使用苹果醋，增加小菜的口感，没苹果醋的，选用普通食醋白糖调匀使用。
【教你如何做芹菜叶才好吃】相关文章：
西芹有哪些好吃的制作方法09-29
教你怎样切牛肉才嫩09-03
羽衣甘蓝如何做好吃11-27
如何做红烧羊肉好吃10-18
如何做好吃的小螃蟹10-18
芒果如何做好吃11-28
教你让孩子好好吃饭的高招11-07
橄榄菜好吃吗橄榄菜如何做好吃11-28
教你如何做黄桃罐头09-03
梦见菜叶09-02