一、蝗虫就是蚂蚱且可以食用
蝗虫也就是我们俗称的蚂蚱，它是一种对于庄家有着非常多危害的害虫，且有着周期性的种群大爆发，并能长距离迁飞，繁殖性也十分的强，所以这也是形成虫害的主要原因，不过大家要知道蝗虫它虽然对于庄家有危害，可它却是一种可以食用的产品。
将蝗虫去掉翅膀以后，用高浓度的酒精清洗干净，然后将蝗虫表明的水分控干以后，在放入油锅里面炸，炸熟以后，便可以直接蘸一定椒盐食用，十分的好吃。另外除了油炸以外，还以搭配大葱进行煎炒成菜然后食用，大家现在知道蝗虫能吃吗？这个问题的答案了吧，另外大家也要知道蝗虫和蚂蚱的区别是没有区别，它们二者是一种生物，大家千万不要记错了。
二、蝗虫的营养价值
蝗虫的营养价值是十分的丰富的，在我国古代李时珍的《草本纲目》中就有着对于蝗虫功效的记载，它不仅可以治疗百日咳嗽，对于小儿惊风等等疾病都有着治疗，另外在现代科学的研究中，蝗虫还可以有效的帮助人们降低血压，血脂，减少胆固醇，从而预防心血管疾病。
在蝗虫中含有丰富的蛋白质，无机盐、维生素等等，对于人体来说是十分有好处的，它不仅可以帮助人体提供活动所需要的营养物质，它里面还有的卵磷脂还可以帮助人们提高记忆力，让人们便的更加的聪明，另外虽然蝗虫营养价值高，蛋白质含量也高，但是它并不会导致人体肥胖，甚至还能帮助人们减肥，所以大家千万不要因为蝗虫的外表而小瞧它，蝗虫是一种非常好的食品。
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