1、干贝花生粥
干贝花生粥的材料
平时煮制干贝花生粥时，需要准备大米八十克，干贝三十克，另外再准备二十克花生，紫菜和芹菜各准备十克，最后再准备少量的味精和盐以及酱油与胡椒粉。
干贝花生粥的做法步骤
（1）把准备好的干贝用温水泡制几个小时，泡好以后把它取出，洗净再把它们撕成细丝。把大米洗净，用清水浸泡半小时。
（2）把紫菜撕碎，把芹菜洗净以后切成碎末。把锅中放水，烧开以后加入大米和花生一起煮制，煮开以后调小火力，把大米煮制到五成熟，然后再把干贝入锅一起煮。
（3）煮到大米和花生软糯以后加入准备好的紫菜和芹菜一起煮五分钟，最后加入食用盐和味精以及酱油与胡椒粉等调味料调味，调匀以后关火，取出装碗就能食用。
（4）干贝花生粥口感宜人，老幼皆宜，它不但能为人体提供多种营养成还能，还能滋阴养肾，也能健脾养胃，更能缓解虚弱，对人们病后身体恢复有很大的好处。
2、干贝瘦肉粥
干贝瘦肉粥的材料
大米，糯米，干贝，猪里脊，生菜，姜，盐。
干贝瘦肉粥的做法步骤
（1）前一天晚上将大米糯米（3：1)用清水洗干净干贝一起泡好；
（2）早上起来猪里脊切成粒加盐料酒和淀粉抓匀备用同时给生菜切丝；
（3）大米和干贝放入锅中煮开后放入猪里脊一片姜煮开小火焖煮15分钟直到米粒全部开花加盐调味；
（4）如果喜欢芝麻油可以出锅以后滴一两滴。
3、干贝鸡丝粥
干贝鸡丝粥的材料
需要适量的泰国米，香菇，干贝，香葱，鸡精，黑胡椒，香油。
干贝鸡丝粥的做法步骤
（1）先把香菇，干贝分别泡开，鸡肉解冻根据所需用量切丝，用少量淀粉和海鲜酱油拌匀；
（2）把适量米放锅中煮开，水可以适量多一点，等粥稍稍煮开一会儿后，把切好的香菇，和干贝放进去一同小火煮，等15分钟左右可以放入少许盐调味，然后再放鸡精，黑胡椒进去，最后把准备好的鸡丝放入锅里，用勺子快速搅拌均匀，肉变色，即可关火，再放入葱花，和少许香油即可。
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