一、巴沙鱼不是进口的吧
其实巴沙鱼就是进口的，在国内是没有的。但是并不是大家所想象的是从欧美进口的，而是越南当地所产的一种鱼的品种。南当地最早的是进入欧美市场开始销售巴沙鱼的，但是突然之间欧美市场禁止对越南鱼的出口，因此越南将方向转向了中国，将巴沙鱼推进了中国市场，所以很多人都一直以为巴沙鱼是国内的，或者是从欧美市场进口的，其实它是从越南是进口的。
二、巴沙鱼怎样做的好吃
1、涮火锅
巴沙鱼的鱼肉是没有什么鱼刺的，吃上去非常q弹鲜美，因此可以把它削成片，然后直接放入火锅当中，饭煮几秒钟就可以吃了，非常的鲜嫩可口，尤其适合老人和孩子吃，因此现在在很多火锅店里都隆重推出巴沙鱼，而且受到大家的欢迎，销量非常的好。
2、香煎巴沙鱼
香煎巴沙鱼是非常好的烹煮方法，而且制作简单。这样吃起来原汁原味地保存了巴沙鱼最鲜美的味道，又不会使它的肉质变得比较坚硬，吃上去非常的q弹爽滑，而且搭配了调味料之后非常的鲜美。
3、清炖巴沙鱼
清炖巴沙鱼是最原汁原味的做法，而且只需要加入一些料酒，不需要加入其他的同为料，这样吃上去了才能体现出巴沙鱼的鲜美。
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