孕妇可以吃甘草吗

时间:2023-12-02 15:51:46 饮食 我要投稿

  甘草为豆科植物甘草、光果甘草或胀果甘草的根及根茎。甘草为多年生草本,生于向阳干燥的钙质草原及河岸沙土地等。分布于东北、华北、西北等地;光果甘草生于荒漠或带盐碱草原、撂荒地,分布于新疆、青海、甘肃;胀果甘草生于盐渍化土壤处,分布于新疆、甘肃等地。

  秋季采挖,除去芦头、茎基、枝叉、须根,截成适当长短的段,晒至半干,打成一小捆,再晒全干。栽培品于种后3至4年秋季采挖。

  1.甘草根呈长圆柱形,长25至100厘米,直径0.6至3.5厘米,表面红棕色或灰棕色,外皮松紧不一,具明显纵皱纹、沟纹、皮孔及稀疏的细根痕。质坚实,断面略显纤维性,有裂隙,黄白色,粉性,形成层环纹明显,有放射状纹理。根茎呈圆柱形,表面有芽痕,断面中部有髓。气微,味甜而特殊。

  其去皮者,表面淡黄色,为粉甘草。

  2.光果甘草根及根茎质地较坚实,有的分枝、外皮不粗糙,表面灰棕色;断面纤维笥性,裂隙较少。

  3.胀果甘草根及根茎质粗壮,有的分枝,外皮粗劣,多灰棕色或灰褐色,质坚硬,木质纤维多,粉性差,根茎不定芽多而粗大。味甜或带苦。

  以皮紧密,色红棕,质坚实、断面色黄白,粉性足为为佳。

  营养价值

  1.甘草有类似肾上腺皮质激素样作用。对组胺引起的胃酸分泌过多有抑制作用;并有抗酸和缓解胃肠平滑肌痉挛作用。

  2.甘草黄酮、甘草浸膏及甘草次酸均有明显的镇咳作用;祛痰作用也较显著,其作用强度为甘草酸>甘草黄酮>甘草浸膏。

  3.甘草还有抗炎,抗过敏作用,能保护发炎的咽喉和气管粘膜。甘草浸膏和甘草酸对某些毒物有类似葡萄糖醛酸的解毒作用。

  4.甘草常用来治疗随更年期而来的症状.因为甘草里含有甘草素,是一种类似激素的化合物,它有助于平衡女性体内的激素含量。

  5.甘草所含的次酸能阻断致癌物诱发肿瘤生长的作用。

  食用效果

  甘草味甘,性平;归脾、胃、心、肺经;气和性缓,可升可降;

  具有益气补中,缓急止痛,润肺止咳,泻火解毒,调和药性的功效;

  主治脾胃虚弱,食少倦怠,心悸气短,脏躁证,腹痛泻痢,四肢挛痛,咳嗽气喘,咽喉肿痛,口舌生疮,小便淋痛,痈疮肿毒,药食中毒。

  适用人群

  1.适宜胃溃疡者、十二指肠溃疡者、神经衰弱者、支气管哮喘者、血栓静脉炎患者。

  2.湿阻中满、呕恶及水肿胀满者禁服。

【孕妇可以吃甘草吗】相关文章:

女性吃甘草可以调经吗 甘草的功效12-01

孕妇可以吃黄皮吗09-03

孕妇可以吃腐竹吗09-11

孕妇可以吃梨吗11-08

孕妇可以吃桂圆吗11-09

孕妇可以吃甘蔗吗11-05

孕妇可以吃茄子吗08-28

孕妇可以吃藕粉吗10-10

银耳孕妇可以吃吗08-23