羊肉是温补类的食物，在很多方面羊肉都有着难以替代的作用，也因为其美味可口受到很多人的喜爱，但是羊肉是人人都能吃吗？吃羊肉的时候有没有什么禁忌呢？网上传说羊肉不能和醋同食，这是真的吗羊肉是温补类的食物，在很多方面羊肉都有着难以替代的作用，也因为其美味可口受到很多人的喜爱，但是羊肉是人人都能吃吗？吃羊肉的时候有没有什么禁忌呢？网上传说羊肉不能和醋同食，这是真的吗？
其实并非全然不能一起吃，羊肉属大热，有益气补虚、温中暖下、补肾壮阳、生肌健力等功能，所以冬天人们喜食羊肉；而醋中所含的蛋白、糖、维生素和醋酸、乳酸、琥珀酸等多种有机酸，其性酸温，有消肿活血、杀菌等作用，与寒性食物配合效果较好，平时凉拌菜中，少不了醋的身影，所以中医认为，羊肉与食醋搭配会削弱两者的食疗作用，并可产生对人体有害的物质。
但是随着人们对健康科学的认识，大家发现，单纯的抛弃计量谈利弊是不科学的，虽说羊肉和醋的搭配有些不合适，但是在饮食上，加一些食用醋，能很好的改善羊肉中的膻味，让羊肉更加受欢迎，只要不是过量放置都不是问题。
那么美味的羊肉有哪些人不适合吃呢？
首先孕妇不能吃羊肉，羊肉虽然是大补，但是孕妇体热，并不适合吃羊肉，即使是爱吃但也不宜过多地食入，以免助热伤阴，引起不适；痛风病人不宜吃羊肉，痛风多是由嘌呤高而形成，因为羊肉火锅中嘌呤含量高，嘌呤被人体吸收后进入血液循环，经过代谢之后会产生过多的尿酸，从而引起关节疼痛等症状；体质湿热和有炎症感染的人千万也要忌食羊肉，因为羊肉就是医生们常说的发物，有炎症的朋友吃了羊肉容易加重病情，高血压、肝阳旺盛的人也不宜多吃羊肉，否则易引起头晕。