一、风寒感冒可以吃梨吗
风寒感冒可以吃梨,但是要少吃,尽量不吃,虽然梨味甘,鲜嫩多汗、酸甜适口,有“天然矿泉水”之称,同时还有降血压、清热镇凉,清热生津,润燥化痰,解酒毒的作用。但不宜在感冒期间生食,不少人误以为吃生梨也有止咳化痰的效果,结果越吃,痰变更多、咳得更严重。因为生梨属寒凉性,寒性感冒患者需要的是辛温解表。吃了寒性的梨,对病情没有帮助,当然会咳得更严重,梨子要炖过后才可以祛除寒性,这时才可以适当的吃梨。
二、风寒感冒吃梨的做法
1、冰糖蒸梨
原料:梨子、冰糖、橘皮
做法:
1、把鸭梨仔细清洗干净,用水果刀抠出梨核,填进冰糖。
2、放在盘子里入蒸锅中小火蒸30分钟左右,至鸭梨软烂即可。
3、再填一层冰糖,加一层橘子皮(橘子皮撕成小块),直至填满。
4、晾凉后连汁服用。
2、梨子粥
主料:梨子2个、粳米100克、冰糖适量
做法:
1、先将梨洗净后连皮带核切碎。
2、粳米提前浸泡一小时,与梨子一同放入锅内加少量清水小火煮粥,将粥煮至浓稠。
3、放入冰糖再煮片刻即可食用。
小贴士:此粥具有生津润燥、清热化痰之功效,适用于治疗口干鼻燥、干咳无痰等病症。
三、吃梨的注意事项
1、梨性偏寒助湿,多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。
2、梨含果酸较多,胃酸多者,不可多食。
3、梨有利尿作用,夜尿频者,睡前少吃梨。
4、血虚、畏寒、腹泻(消化内科)、手脚发凉的患者不可多吃梨,并且最好煮熟再吃,以防湿寒症状加重。
5、梨含有糖量高,糖尿病(内分泌科)者当慎。慢性肠炎、胃寒病患者忌食生梨。
6、梨含果酸多,不宜与碱性药同用,如氨茶碱、小苏打等。
7、用以止咳化痰者,不宜选择含糖量太高的甜梨。
8、梨不应与螃蟹同吃,以防引起腹泻(消化内科)。因梨味甘,微酸,性寒,而蟹味咸,性寒,具有微毒。二者皆为冷利之品,同食伤肠胃。