孕妇可以吃佛手瓜的原因一：
佛手瓜富含多种维生素和矿物质，其中VC、钾、钙的含量高，可以防止孕妇缺钙，缓解孕期抽筋现象。
孕妇可以吃佛手瓜的原因二：
佛手瓜当中含有矿物质元素比较多，特别是锌元素比较多，锌胎儿大脑神经发育所需的一种重要物质，对胎儿的大脑发育有促进作用；
孕妇可以吃佛手瓜的原因三：
佛手瓜还具有助消化的作用，可以避免孕期出现消化不良或厌食等症状，并且对于孕期所出现的恶心、呕吐等症状，也有一定的缓解作用。孕妇吃佛手瓜会引起流产吗？不会的，女性在怀孕期间吃佛手瓜是不会引起流产的。因为佛手瓜是属于营养非常丰富的蔬菜之一，适当的吃一些佛手瓜也是可以补充孕妇所需要的营养物质，并且也是可以很好的增强孕妇的免疫力以及抵抗力的。
所以说，孕妇吃佛手瓜是不会引起流产的。佛手瓜的做法介绍凉拌佛手瓜
主料：佛手瓜300克 辅料：柿子椒30克，青椒20克
调料：酱油10克，白砂糖15克，味精2克
特色：味道鲜美，口感脆嫩，颜色鲜艳。
做法：
1.佛手瓜洗净切丝；
2.红椒、青椒洗净去蒂、籽，切丝，将佛手瓜丝和辣椒丝放入沸水中焯烫一下，捞起备用；
3.在容器中放入酱油、白糖、味精与佛手瓜丝和辣椒丝搅拌均匀，盛盘即可。
清炒佛手瓜
食材：佛手瓜、胡萝卜、黄甜椒、葱
调料：盐、糖、植物油、蘑菇精
做法：
1、佛手瓜、胡萝卜、黄甜椒切片，葱切成葱花；
2、油烧成八分热时放入切好的食材一起大火快速翻炒；
3、转为中火放适量糖和盐翻几下后转小火放点蘑菇精装盘即可。
佛手瓜口味依旧鲜嫩清甜可口，很适合在炎热的夏天食用。