宝宝上火可以吃银耳吗
可适量吃
银耳不但滋补而且还不腻滞,还具有滋阴润肺、清热润燥的功效。上火的宝宝适量的喝点银耳汤是可以帮助降火的。
宝宝上火银耳怎么吃好
冰糖银耳
1、食材:
银耳10-12g,冰糖适量。
2、做法:
(1)将银耳一朵一朵洗净,放入碗中用冷开水浸泡,水应浸过银耳,浸泡1小时,待其发胀后,拣去杂物。
(2)将浸泡后的银耳,再加冷开水和冰糖适量,放入碗中。
(3)将碗放入蒸锅内,隔水蒸炖2-3小时。服用时,饮汤、食银耳。
银耳雪梨羹
1、食材:
银耳3小朵,梨一个、蜂蜜适量。
2、做法:
(1)银耳用清水泡发,梨去皮去核,切块,银耳撕小块。
(2)将银耳和梨一起放进搅拌机打碎,装入耐热的瓷碗或玻璃碗中。
(3)准备蒸锅,先放一个装满水的碗。
(4)将装满雪梨银耳的碗放在步骤3中准备的碗上,隔水蒸30分钟即可,待银耳羹放至微温,根据个人口味,加入适量蜂蜜调味。
宝宝多大吃银耳好
1岁以后
虽然银耳营养丰富,但是妈妈要注意了,不要给宝宝吃太大块的银耳,尤其是一岁以下的宝宝,身体各项功能发育不完善,银耳不够熟烂的话,宝宝是很难吞咽和消化的。
宝宝吃银耳注意事项
1、给宝宝吃银耳时一定要尽量要弄碎一些,太大块容易造成小孩吸食呛着。同时银耳一定要煮的软烂一点,不然不易消化。
2、宝宝在吃银耳时可以搭配一些其它食材,这样营养更全面,同时给宝宝的辅食切不可太过单一,只有保证均衡的饮食才能满足宝宝所需的各种营养。
3、在给宝宝做银耳汤时不能贪图省事给宝宝吃隔夜的银耳汤,隔夜的银耳汤会产生亚硝酸盐,亚硝酸进入血液循环,使人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,从而丧失了携带氧的能力,引起中毒,发生肠源性青紫症的一系列症状。