孕妇贫血可以吃红枣吗

　　孕妇贫血可以吃红枣吗

　　孕妇贫血可以吃红枣。

　　红枣含有丰富的维生素C，可增强母体的抵抗力，还可促进孕妇对铁质的吸收，而且红枣中含有十分丰富的叶酸，而叶酸参与了血细胞的生成，所以说红枣是补血的圣品，贫血、血虚的孕妇食用效果明显。

　　此外，红枣中还含有芦丁，对妊娠高血压有一定的防治作用。孕妇多食红枣还能起到养血安神、舒肝解郁的作用，对孕妇的心悸失眠和食欲不振也有很好的缓解作用。

　　因此，怀孕期间准妈妈可以适当的吃一些红枣，可以生吃，也可以和鸡肉一起熬制，或者拿来做八宝粥，对孕妇贫血特别有效果。

　　孕妇吃红枣的注意事项

　　1、吃枣适量

　　红枣虽好，但孕妇一天不可以食用过多，只能食用七颗左右，吃多了容易胀气，影响消化。特别是怕胖的孕妇不要经常吃，可以隔天吃一次。

　　2、妊娠糖尿病者慎吃

　　红枣的含糖量比较高，有妊娠妊娠糖尿病的孕妇不能食用，因为会造成血糖升高引发很多并发症，对胎儿不利。

　　3、洗净后再吃

　　因为红枣上可能会有残留农药等有毒物质，孕妇吃入体内会影响到胎儿的健康发育，因此孕妇吃红枣前一定要先清洗干净。同时吃的红枣的时候要多喝水，或者吃完后要漱口，否则容易导致产生蛀牙。

　　4、不能和红枣一起的食物

　　红枣不能和鱼一起吃，会导致消化不良。吃完红枣后吃蟹，容易患寒热。吃完红枣后吃虾，则容易中毒。胡萝卜和红枣一起吃，也会失去原有的营养价值。

　　适合孕妇吃的红枣食谱

　　红枣黑木耳汤

　　食材：黑木耳15克，红枣15个，冰糖适量。

　　做法：

　　1、将黑木耳、红枣用温水泡发放入小碗中，加水和适量冰糖;

　　2、将碗放置蒸锅中，蒸1小时。

　　红枣花生汤

　　食材：枣(干)30克、花生仁(生)30克、冰糖30克。

　　做法：

　　1、红枣洗净，用刀背折一下，去核;花生仁洗净备用。

　　2、花生仁放入沙锅中，加水用文火炖煮20分钟，下入红枣再炖煮20分钟，加入冰糖再煮5分钟即成。

　　红枣百合鸡翅汤

　　食材：红枣适量，鸡翅，百合，姜片，料酒，盐，葱花

　　做法：

　　1、鸡翅洗净，剁成两半;百合掰小瓣，洗净;红枣洗净，去核;

　　2、砂锅中倒入高汤，大火烧沸，放入鸡翅、百合、红枣、姜片、料酒，汤再沸时，改小火煲1小时;

　　3、煲至鸡翅熟烂后，放盐、葱花、搅匀即可。

　　孕妇补血食谱推荐

　　西红柿猪肝瘦肉汤

　　食材：番茄300克、猪肝80克、瘦肉80克、土豆50克、盐5克、醋10克。

　　做法：

　　1、西红柿洗净，每个切四块，土豆去皮洗净，瘦肉洗净，切薄片，猪肝切薄片，用清水冲洗，洗去血浆，加醋腌10分钟洗净。

　　2、瘦猪肉和猪肝加调料腌10分钟，放入滚水中，煮半熟捞起。

　　3、将土豆、西红柿放入煲里，加水适量，用文火煲20分钟，下猪肝、瘦肉煲至肉熟，加入盐调味即可。

　　功效：搭配上西红柿不仅可以让这道汤营养更全面，味道也更美味，有助孕妈开胃。猪肝含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。但是，对于孕妈来说，猪肝同样不适宜多吃。

　　砂锅豆腐

　　食材：瘦肉1两、豆腐1块、虾米适量、口蘑和玉米片少许、葱、盐、姜适量。

　　做法：

　　1、豆腐切成寸块，用开水焯一下，其他原料切成片。

　　2、油烧热，用葱、姜炝锅，随后下高汤烧一会儿，然后倒入砂锅内。

　　3、将盐放入砂锅内，再把主料放入，用微火煎透即可。

　　功效：补血效果响当当的瘦肉和豆腐黄金组合。猪肉可以为准妈妈提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。豆腐里含有丰富的维生素B2，可减少平时工作、活动时体内热量的快速散失，不但有助于保持能量，还能帮您提高耐寒能力。

　　健康小贴士

　　孕妇单吃红枣有补血的功效，但如果搭配葡萄干、龙眼等食品一起吃，或者用红枣做一些炖品，补血效果会比单吃更好。另外，如果孕妇要生吃红枣，最好吐枣皮，要么就要充分咀嚼，不然枣皮容易滞留在肠道中不易排出，会影响到消化。

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