孕妇可以吃天冬煲汤吗

时间:2023-12-07 08:44:19 饮食 我要投稿

  孕妇可以吃天冬煲汤吗

  可少量食用。

  天冬是补虚药中的补阴类药物,煲汤食用有养阴清热、润肺滋肾等功效,孕妇食用对身体有一定好处。但天冬属于寒性食物,而孕妇吃太多寒性食物容易引起身体不适,这样对胎儿不利。所以,孕妇应少量喝天冬汤。

  天冬的功效与作用

  养阴生津

  天冬甘润苦寒之性较强,其养肺阴、清肺热作用强于麦冬、玉竹等同类药物,对阴虚发热、肺燥干咳、虚劳咳嗽、津伤口渴有很好的作用。

  润肺清心

  天冬能滋肾阴,降虚火,对心烦失眠、咽喉肿痛,内热消渴等症有很好的疗效。

  润肠通便

  天冬对内热引起的大便干结,肠燥便秘能起到润肠通便的作用,特别是阴虚引起的效果更加。

  抗菌消炎

  天冬还有抗菌消炎作用,对气管炎,肺炎,肺结核,肺气肿引起的各种咳嗽痰多,气喘,有很好的治疗作用。金黄色葡萄球菌、肺炎双球菌、深血性链球菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、炭疽杆菌均有不同程度的抑菌作用。

  除燥降火

  天冬对阴虚火旺引起的骨蒸潮热,盗汗,失眠多梦,也有一定的调理作用。

  食用禁忌:

  虚寒泄泻及风寒咳嗽者禁服。

  天冬的常见食用方法

  天冬生地猪肝汤

  材料:生地20克、天冬15克、鲜菊花10朵、陈皮1/4个、猪肝、猪瘦肉各150克、生姜3片。

  做法:

  1、生地、天冬、鲜菊花、陈皮稍浸泡,洗净,陈皮并去瓤;猪肝、猪瘦肉洗净,切为薄片状,用生抽、湿马蹄粉(或生粉)、生油各1汤匙及少许胡椒粉拌腌10分钟。

  2、先把药材和陈皮、生姜放进铁镬里,加入清水1250毫升(约5碗量),武火煲沸后改文火煲30分钟,加入猪肝和瘦肉、菊花瓣,滚熟,调入适量食盐和生油便可。

  功效:汤中的生地天冬鲜菊花有清热凉血、清肝明目之功效,配伍理气健胃的陈皮、养血柔肝、滋阴润燥的猪肝、猪瘦肉,合而为汤,共奏滋肝血、舒肝气、清肝热之功。

  天冬枸杞粥

  材料:天冬30克、枸杞子15克、粳米90克。

  做法:将天冬、枸杞子用温开水浸泡五分钟,清水冲洗干净,加水煎取浓汁,待用。把粳米清洗干净,倒入锅内,加入天冬、枸杞汁,置于火上煮成粥即可。每日分两次服食。

  功效:益肾养阴,适用于肺肾阴虚者。

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