孕期可以吃羊蹄吗?

时间:2023-12-07 11:39:16 饮食 我要投稿

  羊蹄是大家不太熟悉的一种食物,在平时很多人都对羊蹄不太了解,羊蹄是非常有营养的一种食物,而且吃起来的味道也不错,那么孕期可以吃羊蹄吗?羊蹄的做法介绍。孕期可以吃羊蹄吗?孕期是可以吃羊蹄的,因为孕妇食用羊蹄后对身体有好处,尤其是羊蹄中的胶原蛋白含量多,能够促进孕妇体内细胞代谢,促使皮肤光滑有弹性,对女性来说是一护肤好食物,延缓皮肤衰老。

  羊蹄的功效和作用

  1、羊蹄含有丰富的胶原蛋白质,且不含胆固醇,能增强人体细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老;羊蹄可以有补充胶原蛋白的作用,而且还可以有抗衰的作用呢。

  2、也可用于气血不足,虚劳羸瘦;脾胃虚冷,腹痛,少食或欲呕,肾虚阳衰,腰膝酸软,尿频,阳痿。羊蹄可以有补气血的作用,对于缓解体质虚弱是有好处的。

  3、羊蹄还具有强筋壮骨之功效,对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用,有助于青少年生长发育和减缓中老年人骨质疏松的速度。吃羊蹄可以有强筋骨的作用,对于缓解腰膝酸软有一定的功效哦。

  4、蹄筋中含在丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇,能增强细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老;

  5、具有强筋壮骨之功效,对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用,有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。吃羊蹄的话可以有提高体质的作用,对于强筋健体有好处,而且还可以预防骨质疏松。

  羊蹄的做法介绍

  红烧羊蹄肉

  材料:羊蹄肉1000克,小葱、生姜、香菜、酱油、食盐、冰糖、料酒、味精、八角、胡椒各适量

  做法:

  1、将羊蹄清理干净,放入锅中,加适量的清水旺火烧开,转小火慢煮;

  2、待煮至八成烂时捞出,趁热剔去骨头,姜洗净切片,香菜洗净切成细末待用;

  3、锅内油烧热,放入羊蹄,加羊肉汤、料酒、酱油、冰糖、胡椒大火烧至上色;

  4、取大碗一只,放入葱、姜、大料,将羊蹄码入碗内,倒入原汁,加味精,隔水用旺火蒸20分钟左右,取出,拣去葱、姜、大料,撒上香菜即成。

  羊蹄肉拌山芹

  材料:羊蹄、山芹各适量,盐、蒜片、洋葱、醋、辣椒油适量

  做法:

  1、把山芹择洗干净,放入沸水中焯一下,浸泡在冷水中;

  2、从炖好的羊蹄上取下一部分的肉,切成长条状;

  3、将山芹切段,加盐、蒜片、洋葱、醋、辣椒油拌开即可。

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