溃疡吃
口腔溃疡患者是可以吃大闸蟹的，这对溃疡的影响不大，但是大家要注意在烹饪大闸蟹的时候最好是采用清蒸的方法，且不要放太多比较辛辣刺激的调味料，这样更适合口腔溃疡患者食用。
什么人不能吃大闸蟹
1.伤风感冒、发热的人
因为伤风感冒患者的饮食应以清淡为主，高蛋白的螃蟹不易消化吸收，吃后易使感冒难愈或使病情加重。
2.肝病患者
肝炎病人的有胃黏膜水肿、胆汁分泌失常、消化机能减退等病症，而蟹肉含有丰富的蛋白质，不易消化吸收，往往易造成消化不良和腹胀、呕吐等。
3.过敏体质的人
此类人吃了螃蟹后，特异蟹蛋白通过通透性增高的肠壁进入肌体而发生过敏反应，产生大量组织胺等，引起胃肠等平滑肌痉挛、血管性水肿，而出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻;有的还会引起荨麻疹或哮喘。
4.心血管疾病患者
大闸蟹的胆固醇含量较高每100克蟹肉中含胆固醇235毫克，每100克蟹黄中含胆固醇460毫克，冠心病、动脉硬化症、高血压、高血脂症的患者，食用含胆固醇过高的食物，会引致胆固醇增高，加重心血管病的发展。
口腔溃疡不能吃什么
1.辣椒
辣椒性燥热，正在犯口腔溃疡的人更不能吃，吃了会加重病情。
2.酒
酒精这种东西不仅损伤肝脏，还对口腔粘膜会产生很大的刺激和伤害，所以，在口腔溃疡发作时最好不要喝酒，以免刺激到破损的粘膜。
3.洋葱
洋葱性辛温，患有口腔溃疡的人最好不要吃，因为洋葱的刺激性比较强，可能加重火气，让口腔溃疡更为严重。
口腔溃疡怎么治疗
1.使用西瓜霜
西瓜霜能清热泻火、消肿止痛，一直被医学视为咽喉、口腔疾病的良药。药店里有专门卖西瓜霜，大家可以试试。
2.补充维生素
缺乏维生素也有可能导致口腔溃疡，所以可以适量地补充维生素，可以将维生素C或者B2药片碾碎，敷于患处，可加速愈合伤口。
3.饮食注意
多吃一些润燥的食物，比如梨、蜂蜜、百合、银耳等，少吃热性的食物，少吃火锅，保持清淡的饮食是防止口腔溃疡极为重要的手段。
4.放松自己
在忙碌的工作之后，给自己一个大脑放空的时间，在这个档期里关于工作或者生活的压力都不要去考虑，只需要放松大脑即可。
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