慢性咽炎可以吃腐竹吗

时间:2023-12-08 09:12:55 饮食 我要投稿

  慢性咽炎可以吃腐竹吗

  可以吃

  慢性咽炎是可以吃腐竹的,腐竹是一种豆制品,对慢性咽炎并没有什么刺激,也不会导致病情加重,适当吃点是不会有任何影响的。

  腐竹怎么做好吃

  1.芹菜拌腐竹

  材料:芹菜300克,水发腐竹200克,香油20克,酱油10克、精盐6克、味精2克、米醋10克。

  做法:

  将芹菜择洗干净、去掉叶,入开水中烫一下,再用凉水冲凉,切丝,装盘。腐竹切成丝,码在芹菜上。味精事先用开水化开,同酱油、精盐、米醋一起浇在腐竹菜上,再加香油拌匀即成。

  2.鲜蘑腐竹

  材料:鲜蘑150克,腐竹150克,花生油50克,精盐7克,味精2克,料酒5克,鸡汤200克,姜2克,水淀粉10克。

  做法:

  干腐竹放入盆内用冷水泡上,压一重物,泡发5小时,待胀发后,

  切成3厘米长的段,鲜蘑洗净,撒成小块。炒锅上火,放清水烧开,下入腐竹、鲜蘑,开锅后捞出待用。炒锅上火,放油烧热,下入姜末略炸一下,加入料酒、鸡汤、精盐、调好味,投入腐竹、鲜蘑煨入味后,加味精、用水淀粉勾芡,淋入香油,装盘即成。

  慢性咽炎饮食注意事项

  1.不吃刺激性食物

  刺激性的食物导致咽部粘膜充血,加重炎症。如葱、蒜、姜、花椒、辣椒、桂皮、胡椒等刺激性食品尽量少食。

  2.少吃油炸食物

  油炸、油腻等食物,很容易上火,上火就加重咽部的炎症。

  3.不要饮食过冷、过热及进食过快

  饮食物未经细嚼就吞咽,粗糙食团,使咽部负担加重,炎症难以消除,并容易被混杂在食物中的异物,扎破黏膜,加重炎症。

  4.不要暴饮暴食

  如果因为工作原因不能按时按量的吃饭,可以佩带一些容易消化的饼干充饥,以免造成腹中太饿进食太快,造成咽部负担,加重炎症。

  

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