不可以
口腔溃疡患者最好是不要吃腊肉，因为腊肉经过熏制、腌制之后都比较硬，需要反复咀嚼才能嚼烂，在这过程中很容易摩擦到溃疡导致溃疡加重，而且腊肉很容易引起上火，所以口腔溃疡患者最好是不要吃腊肉。
什么人不能吃腊肉
1.痔疮患者
腊肉的盐分特别的高，对于患痔疮的患者，最大的禁忌就是摄入盐分过高，盐分过高静脉的血压就会增高，痔疮的一些症状就会更加的严重。
2.高血压患者
腊肉的盐分特别多，如果吃得太多的话，就特别容易导致血压增高，所以在平时的时候一定要少吃腊肉。
3.肠胃病患者
腊肉属于不怎么容易消化的食物，所以肠胃不好的患者最好是不要吃。
4.肾病患者
腊肉的盐分特别的高，特别容易导致水肿，就会让相关的肾脏病症状更加严重，而且对于患肾脏病的患者来说，最忌讳摄入盐分太多。
5.心脏病患者
腊肉属于高脂肪的食品，吃太多可能会造成血管阻塞，对于心脏也是不好的。
口腔溃疡不能吃什么
1.辣椒
辣椒性燥热，正在犯口腔溃疡的人更不能吃，吃了会加重病情。
2.腌制食物
腌制食物中含有大量的亚硝胺类化合物，对溃疡的愈合非常不利，所以患者在治疗期间要少吃腌制食物，尤其好似腌制时间很长的老咸菜或老咸肉。
3.洋葱
洋葱性辛温，患有口腔溃疡的人最好不要吃，因为洋葱的刺激性比较强，可能加重火气，让口腔溃疡更为严重。
4.笋和笋制品
各种各样的笋都口腔溃疡的愈合不但没有帮助作用，反而会加重口腔溃疡的面积，推迟身体康复的时间。
5.酒
酒精这种东西不仅损伤肝脏，还对口腔粘膜会产生很大的刺激和伤害，所以，在口腔溃疡发作时最好不要喝酒，以免刺激到破损的粘膜。
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