吃元宵是什么节气1
元宵是我国的传统食物，一般在很多重要的节日里，它都会出现在大家的餐桌上面。那咱们就来一起聊聊关于元宵的饮食习俗，看看吃元宵是什么节气吃合适，让大家对元宵有更多的认识。
冬至
一般民间在冬至的时候会吃元宵，而且冬至的元宵也不叫做元宵，而是叫做冬至丸。在北方冬至的早上，老一辈人会一个老早起来煮元宵，而且一定要是甜的元宵，等小辈们起来之后，每人吃上一碗元宵，寓意甜甜蜜蜜来迎接冬至节的到来。而且在民间有冬至大如年的说法，所以冬至这个节气还是非常重要的。
元宵节的时候一般会吃元宵。在民间有正月十五吃元宵，闹元宵，赏灯的民间习俗，所以到了元宵节的时候，家家户户都会吃元宵。元宵是北方人的.称呼，而南方人则称为汤圆，一到元宵节，汤圆和元宵就成为大家的畅销美食了。
元旦节是每年的1月1日，是新年的开始，也是大家团圆的日子，所以在元旦节这一天，家家户户都会准备元宵来吃。尤其北方人的一般都会吃甜的元宵，而南方人不光有甜的，还有咸的元宵。
春节也叫做除夕节，每年的大年三十被定为除夕。在除夕这一天呐，大家也会煮上一锅元宵来吃，寓意着团团圆圆，迎接新的一年即将到来。所以春节这样团圆的节日，大家都会在一起团圆吃元宵。
静姐也是叫做祖国母亲的生日，是我国新中国成立的日子，每年10月1日，称之为国庆节。那么在国庆这一天呢是举国欢庆，而原先呢又代表着团圆，所以呢希望56个民族能够团结国家能够团团结富强。
所以在这些节日都会吃元宵，而且不管是什么口味的，都非常的受大家的欢迎。而且现在元宵的吃法也有很多种，除了传统的煮之外，还可以蒸着吃，炸着吃，冷藏吃，口感很不错。因此大家多尝试不同的吃法，将传统与现代饮食相结合。
吃元宵是什么节气2
元宵节的形成有一个较长的过程，根源于民间开灯祈福古俗。
据一般的资料与民俗传说，正月十五在西汉已经受到重视，不过正月十五元宵节真正作为全国民俗节日是在汉魏之后。
这里给大家分享一些关于，供大家参考。节日由来元宵节是中国的传统节日，元宵节习俗的形成有一个较长的过程，根源于民间开灯祈福古俗。
开灯祈福通常在正月十四夜便开始“试灯”，十五日夜为‘“正灯’，民间要点灯盏，又称“送灯盏”，以进行祭神祈福活动。
东汉佛教文化的传入，对于形成元宵节习俗也有着重要的推动意义，汉明帝永平年间，汉明帝为了弘扬佛法，下令正月十五夜在宫中和寺院“燃灯表佛”。因此正月十五夜燃灯的习俗随着佛教文化影响的扩大及后来道教文化的加入逐渐在中国扩展开来。
南北朝时，元宵张灯渐成风气。梁武帝笃信佛教，其宫中正月十五大张灯火。唐朝时，中外文化交流更为密切，佛教大兴，仕官百姓普遍在正月十五这一天“燃灯供佛”，佛家灯火于是遍布民间。从唐代起，元宵张灯即成为法定之事。
农历正月十五是元宵节，又称上元节、元夜、灯节。正月是农历的元月，古人称夜为“宵”，所以称正月十五为“元宵节”。
当随着社会和时代的变迁，元宵节的风俗习惯早已有了较大的变化，但至今仍是中国民间传统节日。元宵在早期节庆形成过程之时，只称正月十五、正月半或月望，隋以后称元夕或元夜。唐初受了道教的影响，又称上元，唐末才偶称元宵。但自宋以后也称灯夕。到了清朝，就另称灯节。
在国外，元宵也以The Lantern Festival而为人所知。正月十五这一天晚上，中国人素有赏花灯、吃汤圆、猜灯谜、放烟花等一系列传统民俗活动。
汉族民俗吃元宵正月十五吃元宵，“元宵”作为食品，在我国也由来已久。
宋代，民间即流行一种元宵节吃 的新奇食品。这种食品，最早叫“ 浮元子”后称“元宵” ，生意人还美其名曰“元宝” 。元宵即"汤圆"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异。可汤煮、油炸、蒸食，有团圆美满之意。
陕西的汤圆不是包的，而是在糯米粉中"滚"成的，或煮司或油炸，热热火火，团团圆圆。 “元宵”作为食品，在中国也由来已久。
宋代，民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。这种食品，最早叫“浮元子”后称“元宵”，生意人还美其名曰“元宝”。
古时“元宵”价格比较贵，有一首诗说：“贵客钩帘看御街，市中珍品一时来。帘前花架无路行，不得金钱不得回。”北方“滚”元宵，南方“包”汤圆，这是两种做法和口感都不同的食品。闹花灯农历正月十五是“元宵节”，此节日民间有挂灯、打灯、观灯等习俗，故也称灯节。
闹花灯是元宵节传统节日习俗，始于西汉，兴盛于隋唐。隋唐以后，历代灯火之风盛行，并沿袭传于后世。而正月十五，又是一年一度的闹花灯放烟火的高潮。
所以也把元宵节称为“灯节”在山西的县城一级城廓甚至乡，镇中，这些居民集中地，繁华热闹区，在正月十五到来之前，满街挂满灯笼，到处花团锦簇，灯光摇曳，到正月十五晚上达到高潮。正月十五的.“观灯”已经成为山西民间群众自发的活动，在正月十五晚上，街头巷尾，红灯高挂，有宫灯，兽头灯，走马灯,花卉灯，鸟禽灯等等，吸引着观灯的群众。
太原一带，太谷县的灯是很有名气的。太谷的灯，以品种繁多、制作精巧、外观引人出名。
猜灯谜猜灯谜又称打灯谜，是中国独有的富有民族风格的一种传统民俗文娱活动形式，是从古代就开始流传的元宵节特色活动。
每逢农历正月十五，传统民间都要挂起彩灯，燃放焰火，后来有好事者把谜语写在纸条上，贴在五光十色的彩灯上供人猜。因为谜语能启迪智慧又迎合节日气氛，所以响应的人众多，而后猜谜逐渐成为元宵节不可缺少的节目。灯谜增添节日气氛，展现了古代劳动人民的聪明才智和对美好生活的向往。
[26-27]耍龙灯耍龙灯，也称舞龙灯或龙舞。见于文字记载的龙舞，是汉代张衡的《西京赋》，作者在百戏的铺叙中对龙舞作了生动的描绘。而据《隋书·音乐志》记载，隋炀帝时类似百戏中龙舞表演的《黄龙变》也非常精彩，龙舞流行于中国很多地方。
华夏崇尚龙，把龙作为吉祥的象征。 [21]踩高跷踩高跷，是民间盛行的一种群众性技艺表演。高跷本属中国古代百戏之一种，早在春秋时已经出现。
中国最早介绍高跷的是《列子·说符》篇：“宋有兰子者，以技干宋元。宋元召而使见其技。舞狮子舞狮子是中国优秀的民间艺术，每逢元宵佳节或集会庆典，民间都以狮舞前来助兴。这一习俗起源于三国时期，南北朝时开始流行，至今已有一千多年的历史。
“舞狮子”始于魏晋，盛于唐，又称“狮子舞”、“太平乐”，一般由三人完成，二人装扮成狮子，一人充当狮头，一人充当狮身和后脚，另一人当引狮人，舞法上又有文武之分，文舞表现狮子的温驯，有抖毛、打滚等动作，武狮表现狮子的凶猛，有腾跃、蹬高、滚彩球等动作。划旱船划旱船，也称跑旱船，就是在陆地上模仿船行功作，表演跑旱船的大多是姑娘。
旱船不是真船，多用两片薄板，锯成船形，以竹木扎成，再蒙以彩布，套系在姑娘的腰间，如同坐于船中一样，手里拿着桨，做划行的姿势，一面跑，一面唱些地方小调，边歌边舞，这就是划旱船了。
有时还另有一男子扮成坐船的船客，搭档着表演，则多半扮成丑角，以各种滑稽的动作来逗观众欢乐。划旱船流行于中国很多地区。祭门、祭户古代有“七祭”，这是其中的两种。祭祀的方法是，把杨树枝插在门户上方，在盛有豆粥的碗里插上一双筷子，或者直接将酒肉放在门前。
[28]逐鼠逐鼠是一项元宵节期间的传统民俗活动，始于魏晋时期。主要是对养蚕人家所说的。因为老鼠常在夜里把蚕大片大片地吃掉，人们传说正月十五用米粥喂老鼠，它就可以不吃蚕了。
《荆楚岁时记》中说，正月十五的时候，有一个神仙下凡到一个姓陈的人家，对他们说：如果你们能祭祀我，就让你们的桑蚕丰收。
后来就形成了风俗。送孩儿灯简称“送灯”，也称“送花灯”等，即在元宵节前，娘家送花灯给新嫁女儿家，或一般亲友送给新婚不育之家，以求添丁吉兆，因为“灯”与“丁”谐音。
这一习俗许多地方都有，陕西西安一带是正月初八到十五期间送灯，头年送大宫灯一对、有彩画的玻璃灯一对，希望女儿婚后吉星高照、早生麟子;如女儿怀孕，则除大宫灯外，还要送一两对小灯笼，祝愿女儿孕期平安。迎紫姑紫姑也叫戚姑，北方多称厕姑、坑三姑。
古代民间习俗正月十五要迎厕神紫姑而祭，占卜蚕桑，并占众事。传说紫姑本为人家小妾，为大妇所妒，正月十五被害死厕间，成为厕神。
每到迎紫姑这一天夜晚，人们用稻草、布头等扎成真人大小的紫姑肖像，与夜间在厕所间猪栏迎而祀之。此俗流行于南北各地，早在南北朝时期就见于记载。走百病“走百病”，也叫游百病，散百病，烤百病，走桥等，是一种消灾祈健康的活动。
元宵节夜妇女相约出游，结伴而行，见桥必过，认为这样能祛病延年。走百病是明清以来北方的风俗，有的在十五，但多在十六日进行。
这天妇女们穿着节日盛装，成群结队走出家门，走桥渡危，登城，摸钉求子，直到夜半，始归。节日食俗元宵节，家家户户自制元宵(今有专业户专卖)。元宵古称“浮元子”，是一种雅俗共尝，甜而不腻，脍炙人口的民间小吃，全国流行。正月十五吃元宵，“元宵”作为食品，在中国也由来已久。
宋代，民间即流行一种元宵节吃 的新奇食品。在南北朝时浇上肉加便便汤汁的米粥或豆粥。
但这项食品主要用来祭祀，还谈不上是节日食品。到了宋朝郑望之的《膳夫录》才记载了：“汴中节食，上元油锤”。
油锤的制法，据《太平广记》引《卢氏杂说》中一则“尚食令”的记载，类似后代的炸元宵。也有人美其名为“油画明珠”。
唐朝的元宵节食是面蚕。王仁裕(八八○─九五六)的《开元天宝遗事》记载：“每岁上元，都人造面蚕的习俗到宋代仍有遗留，但不同的应节食品则较唐朝更为丰”。吕原明的《岁时杂记》就提到：“京人以绿豆粉为科斗羹，煮糯为丸，糖为臛，谓之圆子盐豉。
捻头杂肉煮汤，谓之盐豉汤，又如人日造蚕，皆上元节食也”。到南宋时，就有所谓“乳糖圆子”的出现，这应该就是汤圆的前身了。
清朝康熙年间，御膳房特制的“八宝元宵”， [是名闻朝野的美味。马思远则是当时北京城内制元宵的高手。他制作的滴粉元宵远近驰名。
符曾(生于一六八八)的《上元竹枝词》云：“桂花香馅襄胡桃，江米如珠井水淘。见说马家滴粉好，试灯风里卖元宵”。
诗中所咏的，就是鼎鼎大名的马家元宵。近千年来，元宵的制作日见精致。光就面皮而言，就有江米面、粘高梁面、黄米面和苞榖面。
馅料的内容更是甜咸荤素、应有尽有。甜的有所谓桂花白糖、山楂白糖、什锦、豆沙、芝麻、花生等。咸的有猪油肉馅，可以作油炸炒元宵。
素的有芥、蒜、韭、姜组成的五辛元宵，有表示勤劳、长久、向上的意思。制作的方法也南北各异。北方的元宵多用箩滚手摇的方法，南方的汤圆则多用手心揉团。
元宵可以大似核桃、也有小似黄豆，煮食的方法有带汤、炒吃、油氽、蒸食等。不论有无馅料，都同样的美味可口。元宵已成了一种四时皆备的点心小吃，随时都可以来一碗解解馋。
吃元宵是什么节气3
美满的日子
其实元宵在我古代一直都寓意着团圆美满，甜甜蜜蜜，所以一般在一些重要的节日，节气以及一起喜庆的日子里面都会吃元宵，象征着生活能够团圆美满，所以元宵是深受大家的喜欢的传统食物，像芝麻馅，豆沙馅，还有花生馅的元宵，一直非常的畅销。
江苏地区新人结婚的时候会吃元宵，而且这个元宵一定是甜的。因为南方的元宵分为甜的和咸的，新人结婚的日子团圆美满，所以一定会煮芝麻馅或者豆沙馅或者花生馅的元宵，亲人和新人吃上一碗元宵，寓意甜甜蜜蜜，团团圆圆。
元宵节是中国的传统节日，在元宵节这一天，大家会外出逛庙会，赏灯花，还会猜灯谜，那么一定要吃的就是元宵。北方叫做元宵，南方叫做汤圆，汤圆是搓出来的，元宵是滚出来的，煮熟之后吃上去软软糯糯，特别的美味可口。也是中华传统饮食习俗的延续。
元旦定于每年的1月1日，是新年的开始，元旦过后，新的一年也就来临了，所以在这个举家欢乐的日子里，一定会准备各种美食，而其中不能少的就是元宵。煮元宵的时候可以在里面加入一些桂花，吃上去更加香甜可口。
春节是中国人非常看重的一个节日，不管是在外工作的人，都会回到自己的`家乡，与家人们团聚在一起吃团圆饭，迎接新年的到来。所以元宵寓意团圆美满，自然在餐桌上不能少，因此到春节的时候，家家户户也会煮上一碗元宵来吃。
冬至是冬天的开始，那么在民间的有冬至大如年的说法，因此到了冬至，各种饮食习俗就非常的多，尤其在冬至的时候，一定会要吃元宵，也叫做冬至丸。吃完元宵寓意着新的一年，团圆美满。这个冬至一般都会在早上吃。
所以吃汤圆吃元宵是非常甜蜜的日子。通过今天的分析，大家也都知道，像我国一些比较重要的节日，以及一些比较重大的节气，包括喜庆的日子，大家都会吃元宵，所以元宵还是非常受大家欢迎的，而且现在的元宵口味也越来越多，将传统与现代相结合，深得人心。
【吃元宵是什么节气】相关文章：
吃元宵是什么日子11-18
吃元宵是什么节日的传统07-14
看花灯吃元宵是什么节日09-25
元宵节吃汤圆的寓意是什么06-28
谷雨是什么节气09-28
秋分的节气含义是什么08-13
霜降节气的含义是什么08-06
寒露节气的含义是什么08-04
雨水是什么季节的节气07-26
石榴是什么节气的水果07-31